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いしかわけん こまつし
石川県 小松市
【季節限定！】黒ばい貝水煮（冷凍）1kg (500g × 2袋）
- 寄附金額
-
20,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
イオンカードでポイント2倍!
- 数量
-
20,000円数量
返礼品の特徴
石川県では「あずき貝」と呼ばれている「黒ばい貝」。
あまり市場には出回らず、高級食材として料亭などで提供されております。そんな安宅の海で育った新鮮で大粒のあずき貝を丁寧に下処理し、水煮にしてから急速冷凍しました。
面倒な下茹の必要がなく、食べたいときに食べたい分だけを流水で解凍しお召し上がりいただけます。
コリっとした食感とほのかな磯の香りが特徴で、噛むほどに上品な甘み広がります。解凍後はそのままはもちろん、お好みの味付けやアレンジ次第で様々な味わいが楽しめます。
新鮮で大粒の物だけを厳選し、温度管理を行った生簀で48時間以上不純物や泥を吐かせてから調理しています。
【関連キーワード】
海鮮 魚貝 活ばい貝 バイ貝
あまり市場には出回らず、高級食材として料亭などで提供されております。そんな安宅の海で育った新鮮で大粒のあずき貝を丁寧に下処理し、水煮にしてから急速冷凍しました。
面倒な下茹の必要がなく、食べたいときに食べたい分だけを流水で解凍しお召し上がりいただけます。
コリっとした食感とほのかな磯の香りが特徴で、噛むほどに上品な甘み広がります。解凍後はそのままはもちろん、お好みの味付けやアレンジ次第で様々な味わいが楽しめます。
新鮮で大粒の物だけを厳選し、温度管理を行った生簀で48時間以上不純物や泥を吐かせてから調理しています。
【関連キーワード】
海鮮 魚貝 活ばい貝 バイ貝
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 10月20日まで
- 提供元
- 石川県漁業協同組合小松支所
- 配送
- 冷凍
- 発送期日
- 準備でき次第順次発送いたします
- 内容量
- 黒ばい貝水煮（冷凍）1kg （500g×2袋）
- 消費期限
- 発送日から3ヶ月
保存方法：冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 一旦解凍したものを再度凍らせた場合や時間の経過により食感や品質が変わる場合があります。
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