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ひろしまけん きたひろしまちょう
広島県 北広島町

芸北サーモン缶詰 4個セット 昆布醤油煮 スモーク コンフィ アヒージョ 山育ち 芸北サーモン_OG065_008

寄附金額
15,000
決済方法
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返礼品の特徴

中国山地の雪解け水が流れる清流で育った「山育ち」の芸北サーモンを缶詰にしました。

芸北サーモンが育つのは瀬戸内海にそそぐ一級河川・太田川の最上流域。1,000m級の山々から流れ出る伏流水が、孵化から出荷までの約3年間、サーモンを育みます。海に下らず、芸北の清流で育てきったサーモン。川魚の独特の臭みが少なく、上品な味わいで、繊細でなめらかな身質が特長です。

そんな芸北サーモンを缶詰にしました!味は4種類、塩分濃度や使用部位・骨の有無にもこだわって作っています。
そのままはもちろん、サラダやパスタ、炊き込みご飯とアレンジいろいろで美味しく頂けます。

■アヒージョ・・・フライドガーリックと唐辛子を加えたオリーブオイルに漬けています。バゲットに乗せたり、パスタの具材にも。
■コンフィ・・・・こめ油と昆布のシンプルなオイル煮。軽くほぐしてサラダに。
■スモーク・・・・スモークサーモンのオリーブオイル漬け。燻製薫る味わいで、そのままおつまみに。
■昆布醤油煮・・・和風な味付けでご飯のお供に。ノンオイルであっさり、おかずメニューにアレンジも。

4種類の食べ比べをお楽しみください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
大暮養魚場
配送
常温
発送期日
お申込みから1~2週間で順次発送
(年末年始の発送はお休みとなります)
内容量
芸北サーモン缶詰[80g × 4個] ■アヒージョ[80g] ■コンフィ[80g] ■スモーク[80g] ■昆布醤油煮[80g]
消費期限
【賞味期限】
製造日から3年

【保存方法】
常温
アレルギー品目
  • 小麦
  • さけ(鮭)
  • 大豆