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ほっかいどう おこっぺちょう
北海道 興部町

【ワケあり】 ”生冷” 春にしんフィレ2.4kg(オホーツク産・オス無塩)【20034】

寄附金額
10,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
10,000
数量

返礼品の特徴

オホーツク海に面したおこっぺ町の海は、
水温が低く、プランクトンが豊富な海域です。
冷たい海で育つにしんは、身が締まって筋肉質。
プリッとした弾力と、食べ応えのあるしっかりした食感が特徴
また、プランクトンをたっぷり食べて育つため、
旨み成分(アミノ酸)を多く含み、甘みのある味わいに仕上がります。
春(3-5月頃)のにしんは脂のりがピーク!
特にオスはメスよりも脂が均一に入りやすく、
ジューシーでコクのある旨みが楽しめます。
焼くと皮目から香ばしい脂がじゅわっとあふれ、旨みが一層引き立ちます。
オスのにしんは卵(数の子)を持たない分、
身全体に脂がまわっていてしっとり柔らか。

焼き魚・フライ・煮つけ・ちゃんちゃん焼きなど、
どんな料理でもふっくらと仕上がります。
この春にしんフィレは、届いてすぐ使える便利仕様!
ご家庭でも手軽に美味しく調理できるよう、下処理と冷凍方法にこだわっています。

【保存方法】
−18℃以下で冷凍保存してください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年お申込みを受け付けしております。
提供元
有限会社マルフジ海産
配送
冷凍
発送期日
ご入金確認後、1~2週間で発送させていただきます。
内容量
にしんフィレ2.4kg
消費期限
製造日より2年間