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京都府 京都市

【松井酒造】神蔵「蜜號」京ゆず 無濾過 日本酒仕込み 710ml｜京都 果実酒 人気シリーズ［ 五紋神蔵 老舗酒蔵 リキュール 果実20%使用 お酒 人気 おすすめ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

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返礼品の特徴

■希少な京ゆずと神蔵が織り成す爽快な口当たり
京都市・右京区の山奥に佇む水尾は、国内のゆず栽培発祥の地とされている集落です。
かつては「日本のゆずといえば水尾」と称され、今もなお日本料理や和菓子などで珍重されています。
ゆずの味わいの違いは、育った歳月が生むもの。
水尾のゆずは遡ること鎌倉時代、花園天皇が種を植えられた記録が残ります。
樹齢を重ねたゆずの木から栽培された実は、爽やかなゆずの味わいの中にもコクがあるのです。

そんな京ゆずと日本酒「神蔵」が出会いました。

神蔵の発酵期間は約40日、それは日本酒製造の平均値と比べると約1.5倍から2倍の醗酵期間です。
搾ったあと、ろ過を一切行わず、氷点下に保たれたタンクでゆず果汁と一緒にゆっくりじっくりと寝かせます。
全量瓶詰め後、即座に密栓瓶火入れ、急速冷却を行うことで香りの揮発を防ぎ、繊細な味わいを守りました。
たっぷりゆず果汁20％！開栓と共に溢れ出るゆずの濃い香り、フレッシュな酸味と微かな苦み、そして日本酒仕込みだから出来た柔らかな味わいをまるごと味わってください。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
石田大成社
配送
冷蔵
発送期日
注文確認後1ヶ月以内の発送
内容量
神蔵「蜜號」京ゆず 無濾過日本酒仕込み 容量：710ml×1本 酒別：リキュール 原材料名：ゆず果汁（国産）、日本酒（国内製造）、醸造アルコール、グラニュー糖／ビタミンC アルコール分：10度 米の品種：京都府産「祝」 酵母：松井オリジナル 飲み方：冷酒◎ / 常温◎ 保存方法：冷暗所
消費期限
6か月
アレルギー品目


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品に関するお問い合わせ先
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