やまなしけんこうしゅうし

ホンジョーマスカットベーリーA飲み比べ赤ワイン２本セット（MG）B2-677

寄附金額: 18,000

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返礼品の特徴

甲州市を代表する老舗ワイナリー岩崎醸造から２種類のマスカットベーリーA飲み比べセットをお届けします。山梨県産の厳選されたベーリーAを使用しステンレスタンクにて熟成させた豊かな果実味が特徴の赤ワインと日本ワインの銘醸地勝沼町産のベーリーAを使用し2種類の樽にて熟成を行いブレンドさせた赤ワインの2種類になります。ホンジョーワインのこだわりの赤ワインを是非ご堪能下さい。

【ホンジョーマスカットベーリーA山梨】
種類：赤ワイン
タイプ：ライト～ミディアム
度数：11-13%
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：甲州信玄豚のワイン煮、鰻巻き
特徴：県内の良質なマスカットベーリーAを使用。単一ヴィンテージの葡萄をステンレスタンクで発酵・熟成させ、さらにほんの少量古酒をブレンドし複雑な風味を備えたバランスの良い赤ワインに仕上がっています。

【ホンジョーマスカットベーリーA勝沼　樽熟成】
種類：赤ワイン
タイプ：ミディアムボディ
度数：11-13%
品種：マスカット・ベーリーA
相性の良い料理：すき焼き、馬刺し
特徴：日本の銘醸地山梨県勝沼町産のマスカットベーリーAのみを使用。発酵後はアメリカンオークとフレンチオークで熟成させ、ブレンドしています。マスカットベーリーＡの甘い香りをあえて強調し、樽熟成によってワインにスパイシーで落ち着いた印象を与えることで日本特有の調味料である醤油との相性を高めています。