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しがけん あいしょうちょう
滋賀県 愛荘町

滋賀県産 鮎 1kg 7~11尾入り 冷凍 大 ~ 特大 サイズ あゆ アユ 生鮎 生あゆ 魚 魚介 琵琶湖 湖魚 滋賀 愛荘

寄附金額
13,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
13,000
数量

返礼品の特徴

昔から琵琶湖で一番の漁獲量を誇る鮎。
一般的にそれは小鮎(コアユ)のことを指します。

琵琶湖のコアユは琵琶湖だけで育つと、コアユのままで生涯を終えますが、外に出ると大きくなります。当組合では琵琶湖で獲れた稚鮎にミネラル豊富な愛知川伏流水の地下水をかけ流して飼育しています。栄養価の高い餌をやり、露地池で気候に揉まれることにより、天然にも勝るとも劣らない風味の大鮎に育てています。大きくてもウロコがなめらかで、骨や皮も柔らかく仕上がっております。
6月から9月上旬の一番美味しいと言われている若鮎を氷で〆て、鮮度がいい状態で急速冷凍するため、一番いい状態の鮎を通年お届けできます。

素材の良さを活かした塩焼きで食べてもらうのが一番です。


※イメージとして調理後の画像が含まれております。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
近江鮎株式会社
配送
冷凍
発送期日
入金確認後、順次発送
内容量
鮎 冷凍 1kg 7~11尾入り(21cm~25cm)
消費期限
出荷日より冷凍で3ヶ月
返礼品に関するお問い合わせ先
担当名:愛荘町ふるさと納税担当
TEL:050-1732-8715
メールアドレス:aisho@furusato-supports.com
営業時間:9:00~17:00
定休日:土日・年末年始