ぎふけんたかやまし

氷中貯蔵熊の涙純米大吟醸生 720ml×1本 | 日本酒酒お酒地酒生酒飛騨高山リカーショップながせ KZ005

寄附金額: 11,000

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返礼品の特徴

「氷中貯蔵熊の涙純米大吟醸生」は、飛騨高山の冬の風物詩「氷点下の森」で、マイナス10度を下回ることも多い厳しい冬の環境を活かし、貯蔵庫ごと凍らせる日本で唯一の製法である「氷中貯蔵法」により低温熟成させた純米大吟醸です。
氷中貯蔵法は貯蔵庫に山水をかけて表面を氷で覆う製法ですが、山水も毎年潤沢にあるとは限りません。
貯蔵庫にかける山水を確保するのも一棟分が限界である為、毎年数量限定で販売されます。
氷中貯蔵酒は安定した低温状態を保つことで、非常にまろやかな味に仕上がるのが特徴です。

また氷中貯蔵酒は数量限定生産の為、一般流通はしておらず、「氷点下の森」がある飛騨朝日（旧朝日村）でしか手に入れることができません。
ラベルに描かれたクリスタルの絵柄は「氷点下の森」の氷を表現したものであり、お酒の宣伝・販売を通じて、飛騨朝日や氷点下の森を知ってもらいたい、お越しいただきたい、そういった強い思いが込められた地方創生酒です。

一口飲めば、アベリアの花酵母と選び抜かれた米が生み出す芳醇な香り、磨き抜かれた米の旨味が広がります。
生酒ならではのフレッシュな果実のような酸味と、みずみずしい甘みが、冬の澄み切った空気のようにあなたの心を清澄にしてくれます。

※ベージュ色のクリスタルのラベルになります。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

【ギフト対応、熨斗の対応可能です】
※ご希望の場合は、別途連絡いただくか備考欄にご記入お願いいたします。

■お店・事業者紹介：
飛騨高山の幻の酒とも言われる「熊の涙」の看板商品の他、飛騨の日本酒を各種を取り揃えております。

■製造・加工地：
製造元：平瀬酒造店
貯蔵地：氷点下の森・秋神温泉

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: ～2025年12月31日まで
提供元: リカーショップながせ
配送: 冷蔵
発送期日: 2025年4月以降順次発送。4月以降はご入金確認後、14日以内にお届けいたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます。
内容量: ■内容量等：氷中貯蔵熊の涙純米大吟醸生 720ml×1本 ■原材料：原材料：米（岐阜県産）、米麹（岐阜県産米）原料米：ひだほまれ特定名称：純米大吟醸使用酵母：アベリアの花酵母アルコール度：15.5％　
消費期限: 冷蔵保存で未開封の場合、瓶詰後15ヶ月以内を目安にお楽しみください。開封後は、香りが飛んでしまうため、お早めにお飲みいただくことをおすすめします。
アレルギー品目: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：リカーショップながせ
連絡先　：0577-55-3062