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コーヒー豆お試し自家焙煎中煎りエルサルバドル 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ珈琲こだわり横須賀【株式会社RUINS】 [AKAD034]

寄附金額: 33,000

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33,000 円 数量

返礼品の特徴

神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。

買い切りタイプのお試し商品です！

エルサルバドル中煎りサンタアナ農園（ナチュラル精法）
ダークチョコとワイニーなフルーツ感
しっかりめの中煎りオススメ

【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》ワイニー・カカオ
《Flavor/香味》紫色のプラム・薄いグレープ・ティ・フローラル
《After-taste/後味》スウィートロング
《Acidity/酸質》シトリックオレンジ
《Sweetness/甘み》チョコ
《Body/ボディー》ミディアムボディ
《Mouth-Feel/口触り》スムース

エルサルバドルのチョコの甘味はダークチョコの様な印象で広がりのある甘味に加え、何処かにお酒の様な印象も感じます。
特に、このお酒の様な印象はTSUKIKOYA COFFEE ROASTERで使用しているPROBATですと、よりお酒っぽく仕上がります。
香りがお酒ではないので安心してください。シンプルな中煎りではなく、ちゃんと魅力的な（お酒っぽい様な）印象のあるコーヒーです。

【INFORMATION】
エリア：サンタアナ
生産者 : アドアルド・アルバレス
標高 : 1,300～1,500m
品種 : ブルボン
生産処理 : ナチュラル

ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。

※画像はイメージです。