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こうちけん とうようちょう
高知県 東洋町

キハダマグロのしょいのみ漬け 3袋

寄附金額
7,500
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
7,500
数量

返礼品の特徴

高知県東洋町産のキハダマグロのみを使用!
スチーム、焙焼、乾燥、圧延といった複数の工程で仕上げ、香ばしく柔らかな食感を引き出したマグロを、
ナッツをアクセントとした特製のしょいのみだれに漬け込みました。

しょいのみは、醤油と麹が生み出す深いコクと旨味が特徴の、麦と大豆を発酵させて作る“知る人ぞ知る”レア食材。
しょいのみをベースに、ナッツの香ばしさとごま油の風味を加えることで、しょいのみのコク、ナッツの食感、
香ばしい風味が重なり合う、ご飯がすすむ味わいに仕上げました。

地元のおばあちゃん達で結成された「ふるさと加工グループなるかわ」が作る
昔ながらの発酵食品「しょいのみ」を使用しており、地域の食文化を未来へつなぐとともに、
地元事業者との連携を通じて地域経済にも貢献する、世代を超えたつながりから生まれた東洋町ならではの逸品です。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
道の駅東洋町
配送
常温
発送期日
入金確認後、順次発送
内容量
3袋 80g×3袋
消費期限
賞味期限:1ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • くるみ
  • アーモンド
  • カシューナッツ
  • 大豆

小麦・大豆・カシューナッツ・アーモンド・くるみ