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にいがたけん やひこむら
新潟県 弥彦村

彌彦愛國 純米吟醸酒 720ml×1本 日本酒 全量弥彦産の原料使用 日本酒 お酒 辛口酒 ふくよかで芳醇な旨味 独特な酸味 おすすめ日本酒 さけ サケ 新潟県産 弥彦村産 新潟県 弥彦村 酒屋やよい

寄附金額
23,000
円
決済方法
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数量
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返礼品の特徴

農業から醸造まで。全量弥彦産の原料で作られた純米吟醸酒です。
古代米「愛国」を55%まで精白。東京農業大学醸造微生物学研究室が分離した酵母菌(東京農大弥彦桜5号)を用いて醸造。
ラベルの和紙は福祉施設「やひこの里」で手漉きし、弥彦の書家　田中藍堂氏に一枚一枚手書きでラベルを作成していただきました。
古代米「愛国」を純粋に味わっていただくため、純米吟醸で醸し出しました。味はふくよかで芳醇な旨みと独特な酸味をもち、飲み飽きしない辛口酒に仕上がっています。

■生産者の声
弥彦に生きる人々の手でつくる酒。「人と人のつながりで造ることができた酒。そのつながりがもっと広がり、もっと深まるような酒にしたい」、弥彦産の米で、弥彦の桜から分離した酵母で、弥彦の蔵元で醸造し、弥彦の書家がラベルを作る─「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に、弥彦酒造・越後中央農協弥彦支店・酒販店・書家 田中藍堂・農家の方々、弥彦に生きる人々と立ち上がったプロジェクトです。

■注意事項/その他
※温度により品質劣化するため冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
酒屋やよい 神社前店
配送
常温
発送期日
7日前後
内容量
・彌彦愛國　 純米吟醸酒[720ml] 原産地:新潟県弥彦村 ■原材料・成分 米、米麹
消費期限
約1年
アレルギー品目

※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

返礼品に関するお問い合わせ先
窓口名：弥彦村ふるさと納税問い合わせセンター
電話番号：050-3108-9328
メール：f153427-yahiko-cs@mlosjapan.com
受付時間：平日 8:30～17:30（1月1日〜1月3日は休業）
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