ながさきけんひがしそのぎちょう

包丁ナイフ野鍛冶の魚さばき包丁爆釣セット [森かじや長崎県東彼杵町 hs42bag470010] 包丁セットほうちょう出刃包丁和包丁三枚おろし魚さばくセット-[hs42bag470010]

寄附金額: 102,000

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102,000 円 数量

返礼品の特徴

長崎県東彼杵町で、鍛冶職人が丹精込めて作り上げた、魂を揺さぶる逸品です。思わず息を呑む、熟練の職人の技。一本一本、手打ちで鍛えられたその姿は、武骨でありながらも、道具としての機能美を宿しています。誰かの暮らしを支えたい。その一心で、職人は今日も槌を振るいます。

●こだわりの結晶

森かじやの包丁は、無骨という言葉が実に良く似合います。一見、スタイリッシュな佇まいでありながら、手に取れば微細な凹凸が感じられます。これこそが、森かじやのこだわり。二代目、保憲さんは言います。「魚を切った時、この方が身がくっつかないでしょ」と。使い勝手を極限まで追求した、まさに「用の美」と言える仕上がりです。

●私たち職人の矜持

「荒物鍛冶とも呼ばれ、お客様の要望には何でも応えてきました。商品を並べて売れる時代ではなかったですから」。そう語るのは、森かじや二代目、保憲さん。鯨肉や猪の解体用、イチゴの株切り、桁網漁の爪など、細やかな要望から生まれた製品は数知れず。どれも「もり」と刻印され、手作りの温もりに溢れています。

●職人の息吹が響く場所

朝早くから響き渡る、包丁を鍛える「カンカン」という音。焼けた鋼を叩くたびに、花火のような火花が散る「森かじや」。東彼杵町の小さな鍛冶屋から、自信を持ってお届けします。

●受け継がれる技と魂

二代にわたって続く「森かじや」。長崎県大村市松原地区に古くから伝わる包丁や鎌をルーツに持つ、嬉野市塩田の鍛冶屋で修業した森勝郎さん。昭和43年、包丁や農・漁具、山林の刃物などを手掛ける野鍛冶「森かじや」を創業しました。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

返礼品の詳細

提供元: 森かじや
配送: 常温
配送注記: 決済確認から2〜4か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
内容量: ■内容量
・アジ切り包丁3.5寸（刃渡り10.5cm）×1本
・中厚出刃包丁4寸（刃渡り12cm） ×1本
・舟行包丁4.5寸（刃渡り13.5cm）×1本
・厚出刃包丁6寸（刃渡り18cm） ×1本
・刺身包丁7寸（刃渡り21cm） ×1本
※こちらの包丁は両刃となっております

■地場産品理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

寄附に関する注意事項

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者様の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、東彼杵町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

東彼杵町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

東彼杵町　ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
〒859-3808　長崎県東彼杵郡東彼杵町蔵本郷1850番地6
9:00～17:00（土曜日・日曜日・祝日・夏季休業・年末年始を除く）
TEL：050-3641-0848

メールでのお問合せ
higashisonogi@yuidesign.jp

この自治体について

ながさきけんひがしそのぎちょう長崎県東彼杵町

長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。

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