重要なお知らせ

2025年8月20日: 全国約1,000自治体に寄附が可能に！

えひめけんおおずし

愛媛県大洲市

風の里特別純米にごり酒 2本セット愛媛県大洲市/大洲まちの駅あさもや[AGCP803] さけ酒地酒クラフト日本酒にほんしゅにごり酒飲み比べセット大洲市産産地直送おすすめ人気お取り寄せ送料無料贈答ギフト

寄附金額: 17,000

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返礼品の特徴

大正10年の創業以来、この地で磨き上げられた酒造りの粋を集め、時代を超えて飲み手に至福のひとときをお届けします。
発酵途中の醪（もろみ）を粗くこして瓶詰めした生酒で、製造から半年を待たず完売する養老酒造のイチオシ商品です。

■風の里　特別純米にごり酒
きめ細やかで滑らかな味わいと、ハツラツとした酸味が自慢のにごり酒。
辛さが際立つエスニック料理やスパイスが効いたキーマカレーが、濁り酒のうまみや豊かな香りをより一層引き立てます。
おすすめの飲み方は、冷酒、熱燗でお楽しみください。
ひと口含むごとに感じるまろやかな味わいと、にごり酒の豊かな香りを最も引き立てます。
※にごり酒には生きた酵母が含まれており、ガスが発生する可能性があるため、ボトルのキャップにはガスを逃がすための穴が開いています。ボトルを横にすると中身が漏れることがあるので、保存するときはボトルを立てて保管してください。

■おすすめの飲み方
冷酒、熱燗がおススメ。
ひと口含むごとに感じるまろやかな味わいと、にごり酒の豊かな香りを最も引き立てます。
※にごり酒には生きた酵母が含まれており、ガスが発生する可能性があるため、ボトルのキャップにはガスを逃がすための穴が開いています。
このため、ボトルを横にすると中身が漏れることがあるので、立てて保管してください。

■養老酒造
清流・肱川の伏流水を徹底管理し、浸漬時間は秒単位で管理。米を水から上げるタイミングは、蔵人が米の表情（つら）を見極めて判断しています。約100年続く酒造りは、今もその大半が手作業です。あえて手造りにこだわるのは、その方が酒に造り手の想いが乗り、美味しい酒ができるから。
「この酒は私たちが造りました！」と胸を張って言えるのは、手造りの酒だからこそ。
水や米や麹の変化と向き合い、心をこめて。
想いのつまった酒をぜひご賞味ください。

日本酒和食純米吟醸お酒地酒熱燗酒蔵大吟醸冷酒

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 養老酒造（一般社団法人キタ・マネジメント）
配送: 冷蔵
発送期日: 14日前後
内容量: 『風の里　特別純米にごり酒』　720ml×2本セット原料米：松山三井（愛媛県産）精米歩合：60% 酵母：EK-1（愛媛酵母）アルコール分：16度日本酒度：＋7 酸度：1.3
消費期限: 製造から約1年
開封後はお早めにお召し上がりください。
返礼品に関するお問い合わせ先: 大洲市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：050‐8890‐3501
FAX：050‐6875‐5835
メールアドレス：ozu@steamship.co.jp
営業時間9:00-17:00 (土日・祝、年末年始を除く)