こうちけんなんこくし

【2回定期便】高知県産うなぎ白焼蒲焼セット各5尾 | 国産鰻かばやきしらやき食べ比べ高級老舗初音釜めし初音タレ冷凍うな重ギフト人気おすすめ湯煎簡単おかず南国市

寄附金額: 337,000

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返礼品の特徴

高知県で愛され続ける「釜めし初音」は、1950年に始めた老舗です。
現在は三代目店主・高瀬成浩がその伝統を受け継ぎ、地元高知の豊かな食材と真摯に向き合いながら日々料理を作り続けています。特に素材選びには強いこだわりを持ち、自らの目で厳選した食材のみを使用しています。
そんな初音が自信を持ってお届けするのが、国産うなぎの「蒲焼」と「白焼」を一度に楽しめる食べ比べセットです。
蒲焼には、厳選した国産うなぎと創業以来70年以上継ぎ足してきた秘伝のタレを使用。香ばしく焼き上げたうなぎに、深いコクと旨みをまとわせた老舗ならではの味わいをお楽しみいただけます。一方の白焼は、うなぎ本来の旨みや脂の甘みを存分に味わえる一品。余計な味付けをせず丁寧に焼き上げることで、素材そのものの美味しさを引き出しています。わさび醤油や岩塩、すだちなどを添えていただくと、より一層うなぎの風味が際立ちます。また、秘伝のタレもセットでお届け。まずは白焼として素材本来の味を楽しみ、その後タレを絡めて温めれば、ご家庭で手軽に蒲焼としてもお召し上がりいただけます。
外は香ばしく、中はふっくら。そして噛むたびに感じるプリっとした食感。職人が一尾一尾丁寧に焼き上げたうなぎだからこそ味わえる美味しさです。素材の味を楽しむ白焼、秘伝のタレが香る蒲焼。老舗の技と伝統が詰まった鰻の魅力を存分に味わえる贅沢な食べ比べセットをご堪能ください。

【お召し上がり方】
①電子レンジ：袋の切り口を少し開け、袋のまま約3〜5分温めてください。
②湯せん：袋のまま沸騰したお湯で約3〜5分温めると、蒸し鰻のようにふわっと仕上がります。
③トースター：袋から出し、アルミホイルにのせて約3〜4分温めてください。香ばしく仕上がります。
④たれを絡める場合：温めたうなぎをフライパンにのせ、焦げないようにたれを絡めながら焼くと、より香ばしい味わいをお楽しみいただけます。

付属のたれは、鍋で焦げないように温めるか、別容器に移して電子レンジで温めてください。
冷凍保存で1か月を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。

※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。
※多数ご要望をいただいた際は、お届けに時間を要する場合があります。

提供元：釜めし初音

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年申し込み
提供元: 有限会社釜めし初音
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご入金確認日の翌月から2か月連続でお届けします。
（例）4月1日　ご寄附の場合
➡5月から配送開始

※ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。
内容量: 【1回のお届け内容】・うなぎ蒲焼き 5本（1本:約210～240g）・うなぎ白焼き 5本（1本:約190g～220g）・70年継ぎ足しの秘伝のうなぎのタレ約35ｇ×10個・塩 2ｇ×5袋
消費期限: 冷凍で30日
アレルギー品目: 小麦

大豆
返礼品に関するお問い合わせ先: 南国市ふるさと納税委託事業者
株式会社パンクチュアル
電話番号：050-1730-1214
受付時間：午前9時～午後5時 (土日祝休み)
FAX：050-3730-4118
メール：nankoku@furusato-supports.com