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いわてけんやまだまち

岩手県山田町

天然真鯛贅沢茶漬け（1人前）岩手県三陸三陸山田山田町三陸産魚海産品ご飯ごまたいタイご飯お茶漬けお茶漬け YD-919

寄附金額: 5,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

5,000 円 数量

返礼品の特徴

三陸産の新鮮な真鯛を、石山水産の高度な技術で加工をし、特製ゴマダレに漬け込んだお茶漬けのセットです！

近年、三陸での水揚げが急増している真鯛ですが、その特徴は、噛むほどに広がる上品な味わいです。そんな真鯛を秘伝のゴマダレに漬け込むことで、風味豊かな味に仕上げました。

お茶漬けの出汁は、カツオと昆布から独特の風味を引き出しており、上品であっさりとしたその出汁の風味が、天然の鯛の旨味と甘味も引き立てております。

【お召し上がり方】
(1)解凍した刺身をあたたかいごはんの上にのせ、袋に残ったごまだれをかけて下さい。
(2)同封の特製だしを別容器に入れ、熱湯120～150ccを加え、お好みの量を(1)にかけてください。
(3)解凍後はお早めにお召し上がりください。漬け丼としてもおいしく召し上がっていただけます。最初は漬け丼で真鯛の甘味や旨味を味わい、途中から特製だしを加えて茶漬けにするのもおすすめです。

【アレンジ例】
●ワサビや三つ葉など、お好みで薬味を足しても良し！
●暑い日には、特製出汁を冷水でわって冷やし茶漬けにしても、おいしくご賞味いただけます！　その際、ご飯はよく冷まし、特製出汁は解凍せずに、凍った状態に冷水を入れることがポイントです。

■原材料／原産地について。
こちらの返礼品は、下記の原材料を使用して、製造されております。
真鯛（山田産）、醤油(岩手県産)、胡麻（国産）、清酒（国産）、味醂（国産）、還元水飴（国産）、出汁用昆布（国産）。

■加工地／加工内容について。
こちらの返礼品は、山田工場にて原材料の仕入れを、大槌工場にて原料解凍(タイドレス) → ウロコとり → 水洗い → フィーレ処理(フィーレマシーン)→ 冊取り → 炙り処理 → スライス加工 → 袋詰め（タレ込）→ シーラー(脱気)→凍結 → 金属探知機 → 仮箱詰め → 保管 → セット詰めの作業を行なっております。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 石山水産株式会社
配送: 冷凍
発送期日: 決済から10日以内に発送（※配送日指定不可）
内容量: ・真鯛のゴマダレ漬け80g×1袋・出汁30g×1袋
消費期限: 賞味期限：冷凍で6ヶ月
※袋のまま水を入れた容器に浸し、約30分で解凍ができます。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※お急ぎの場合は、流水を約15分かけてください。
アレルギー品目: 小麦

大豆

ごま