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きょうとふまいづるし

京都府舞鶴市

舞鶴産冷凍焼き芋 1kg (4～5個) 紅はるか個包装 | 冷凍焼き芋 1本ハーフアソート半解凍スイーツ紅はるか個包装舞鶴産農薬不使用熟成砂糖不使用高糖度ねっとり甘い焼き芋アイス

寄附金額: 10,000

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10,000 円 数量

返礼品の特徴

京都府舞鶴市の豊かな自然の中で育った「紅はるか」をじっくり熟成させ、焼き上げ後すぐに急速冷凍。焼きたての甘さをそのまま閉じ込めた、舞鶴産100％の冷凍焼き芋です。
生活排水が一切入らない山水と、朝晩の厳しい寒暖差。この環境が「ねっとり×高糖度」のさつまいもを育てます。

10月・11月に収穫した芋を温度30〜35度・湿度80〜90％で1週間じっくり「キュアリング」。
傷口にコルク層を形成させることで保存性を高め、その後13度前後で熟成貯蔵します。
この工程によりデンプンが糖へと変わり、時間とともに甘みがどんどん増していきます。

十分に甘みが高まったタイミングで、一本一本を丁寧にオーブンで焼き上げます。
遠赤外線効果でじっくり火を通すことで、蜜があふれるねっとり食感に。
焼きたての美味しさをそのまま閉じ込めるため、すぐに急速冷凍。
甘み・香り・しっとり感を逃さず、ご家庭で「出来たての味わい」をお楽しみいただけます。

砂糖不使用とは思えない、天然蜜の濃厚な甘さ。
冷凍→解凍することで甘みをより感じやすいのも紅はるかの特長です。
個包装なので、食べきりやすく衛生的。
一人暮らしの方やお試しにも最適です。

【商品の特徴】
・舞鶴産100％紅はるか使用
・栽培期間中農薬不使用
・熟成＋焼成後すぐ急速冷凍
・スイーツ級の甘さ（砂糖不使用）
・個包装

【おすすめの食べ方】
・半解凍でアイスのように（約10〜20分常温）
・電子レンジ500Wで2〜3分温め
・冷凍のままカットしてアイスにもトッピング
・お風呂上がりのご褒美スイーツにも最適
半解凍状態が最も甘さを感じやすくおすすめです。

【ご注意事項】
・サイズ混合／多少の重量前後あり
・再冷凍はお控えください
・冷凍庫（ー18℃以下）で保存

【商品詳細】
原材料：紅はるか（京都府舞鶴市産）
保存方法：冷凍（−18℃以下）
製造者：MCR農園（京都府舞鶴市）
発送方法：冷凍便

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年出荷(なくなり次第終了）
提供元: MCR農園
配送: 冷凍
発送期日: 1月頃より順次発送
内容量: 冷凍焼き芋　約1kg ※ハーフサイズ（約200～250g）と1本（約500g）がランダムで入ります。両方入ることもあれば、片方のみに偏ることもありますのでご了承ください。 ▼原材料さつまいも（舞鶴産/紅はるか） ▼注意事項自然解凍後はお早めにお召し上がりください。　 ※電子レンジで温める際は、必ず袋から取り出して加熱してください。袋のまま加熱すると破損の原因となる場合がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※焼き芋に見られる黒い部分は、熟成により高まった糖分（蜜）が焼成中にあふれ出し変化したものです。甘さの証でもありますので、安心してお召し上がりください。
消費期限: 製造日から8か月（解凍後２日）
※解凍後はお早めにお召し上がりください