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ほっかいどうりしりちょう

北海道利尻町

利尻産特選カット利尻昆布(チャック付き)100g×6｜上品な出汁カット済み北海道保存便利本格出汁 [1080007]

寄附金額: 30,000

円

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数量

30,000 円 数量

返礼品の特徴

◆ 利尻産特選カット利尻昆布（チャック付き）100g×6

利尻島・仙法志の昆布屋「とっこや」が、信頼する漁師から
仕入れた養殖利尻昆布を、一枚一枚選別してお届けします。

養殖昆布は、天然昆布に比べて柔らかく、出汁が出やすいのが
特徴です。短い浸け時間でもしっかりと旨みが引き出せるため、
毎日の味噌汁や煮物など、普段使いにぴったりの昆布です。

利尻昆布ならではの、雑味のない澄んだ出汁の味わいはそのまま。
京都の高級料亭でも使われる利尻昆布の上品な旨みを、
ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

約10cm幅のカット済みなので、計量の手間がありません。
水500mlに1枚、濃いめなら2枚が目安です。
鍋にそのまま入れるだけで、本格的な昆布出汁がとれます。

昆布締めにもおすすめです。平らにカットしてあるため、
刺身や野菜にぴったり密着し、旨みをしっかり移せます。

出汁をとった後の昆布も、細切りにして佃煮やサラダ、
酢の物などに。最後までおいしく使い切れます。

◇ 商品詳細

原材料名｜利尻昆布（北海道利尻島仙法志産・養殖）
保存方法｜直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
賞味期限｜謝礼品に記載

◇ 使用量の目安

お味噌汁（2人分 500ml）……1枚（約7～10g）
本格出汁（1L）…… 2枚（14～20g）
※1袋100gで、お味噌汁約30人分の出汁がとれます。

◇ ご注意

※写真はイメージです。昆布の色味・形状は収穫時期や個体により多少異なります。
※開封後はチャックをしっかり閉じ、湿気の少ない場所で保管してください。
※昆布の表面に白い粉が付着していることがありますが、マンニットと呼ばれる旨み成分ですので、安心してお使いください。
※本品は養殖の利尻昆布を使用しています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: とっこや
配送: 常温
発送期日: お申し込み後、2週間～1か月程度でお届けします
内容量: 特選カット利尻昆布（チャック付き）100g×6袋
消費期限: 謝礼品に記載
返礼品に関するお問い合わせ先: 利尻町ふるさと納税問合せ窓口
電話番号：050-3172-5427
受付時間：(平日)9：00～17：15
土日祝日・年末年始は休み
＜メールでのお問合せ＞
rishiri@do-furusato.jp