ながさきけんひらどし

イカ極上ヤリイカ天然約1kg (4～8杯) [ひばり長崎県平戸市 hr42bgy420530] 冷凍漁師直送いか魚介海産物急速冷凍刺身刺し身イカ丼天ぷら煮つけ炒め物新鮮国産お取り寄せグルメおつまみ酒の肴簡単調理産地直送ギフト贈り物

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返礼品の特徴

長崎県平戸の豊かな海で、ベテラン漁師「ひばり」が一杯一杯丁寧に水揚げした天然ヤリイカを、獲れたての鮮度そのままに急速冷凍してお届けします。

漁師自らが目利きし、最も美味しい状態のヤリイカを活きたまま真空処理・急速冷凍。
旨味と鮮度を限界まで閉じ込めているため、ご家庭で解凍するだけで、まるで現地で食べるような“獲れたての味”が蘇ります。

◆ 高級イカ「ヤリイカ」ならではの贅沢な味わい
ヤリイカの最大の魅力は、上品で濃厚な甘みと、コリコリとした小気味よい食感です。
クセがなく非常に上品な味わいのため、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。

◎お刺身で
透き通るような身をひと口噛めば、しっとりとした上品な甘みが口いっぱいに広がります。

◎火を通して
天ぷら、煮つけ、バター醤油炒めなどに。火を通しても硬くなりにくく、ふっくら柔らかに仕上がります。

食べ応え抜群のたっぷり約1kg（4～8杯）入り。
晩酌のおつまみから日々の贅沢なおかずまで、平戸の極上の海の恵みをぜひご堪能ください。

※お届けするイカの色について：極上の鮮度の証です※
ページ内のお写真の通り、お届け時はイカの表面が濃い茶褐色や赤色に色づいています。
これは「生きたままの新鮮な状態で急速冷凍した証」です。
本当に鮮度が良いイカだけが、冷凍してもこの綺麗な皮の模様を残すことができます。
解凍して皮を剥いていただくと、中からは驚くほど白くて美しい身が現れます。
見た目の色に驚かれるかもしれませんが、漁師直送ならではの「最高水準の鮮度」の証ですので、どうぞ安心してお刺身などで極上の旨味をご堪能ください。

■「ひばり」とは？
長崎県平戸市の南端・野子町（のこちょう）で、約40年にわたり海と向き合ってきた熟練の漁師夫婦です。
普段はウチワエビをはじめ、イカ、ヒラメ、クエやタイなど、その時期に一番美味しい旬の魚を追いかけています。
平戸は風が強く、時化（しけ）で漁に出られない日も少なくありませんが、だからこそ荒波にもまれた魚介の味は抜群です。
私たちが自信を持ってお届けする平戸の海の幸が、皆様の食卓を笑顔にできれば幸いです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: ひばり（平戸瀬戸市場協同組合）
配送: 冷凍
発送期日: 決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
内容量: 平戸産ヤリイカ約1kg (4～8杯) ■原材料ヤリイカ ■原産地長崎県平戸市 ■加工地（製造地）長崎県平戸市
消費期限: 賞味期限：製造から30日（要冷凍）
※お手元に届いてからの期限ではありません
アレルギー品目: いか

同じ加工場でえび、小麦、卵を含む製品を製造しています。