重要なお知らせ

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にいがたけんしばたし

新潟県新発田市

【最高峰品質】残りわずかコシヒカリ在来品種殿様米 10kg 白米玄米選べる特別栽培特別栽培米精米殿様米こしひかり新潟県産新潟県産新発田産米越後菅谷 echigosugatani001

寄附金額: 52,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

【5/10まで】AEON Pay利用でポイント当たる！

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52,000 円 数量

返礼品の特徴

ブランド名：殿様米
品種：コシヒカリ在来種
栽培方法：特別栽培米
産地：新潟県新発田市
内容量：10㎏（5kg×2袋）

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【新潟伝統の「コシヒカリ」を守り抜く】
― こだわり尽くしたお米。殿様米 ―
お殿様に献上する想いで育てた「殿様米」
現在市場に流通している新潟産コシヒカリのほとんどは、
病気に強く改良された「コシヒカリBL」という品種。
しかし私たちは栽培が難しく手間のかかる、
コシヒカリ本来の原種「従来品種」にこだわって栽培しています。

―本物の旨味と粘り―
従来品種は、病気に弱く倒れやすいため、育てるには熟練の技術が必要です。
炊き上がりの芳醇な香り、噛むほどに広がる強い甘み。
そして独特のコシのある粘りは、この品種でしか味わえません。

―希少な一粒―
効率を求めれば品種改良版に切り替えるのが近道ですが、
私たちは「本当に美味しいコシヒカリ」を次世代へ繋ぐために、
この難易度の高い栽培を続けています。
赤ちゃんの離乳食としても安心して召し上がっていただけます。　

本物のコシヒカリをぜひ、あなたの食卓へ。　

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【越後菅谷米が「特別」である理由】
―世界基準の安全と、伝統の旨味―
私たちがお届けするお米は、
新潟の風土が育んだ伝統的な栽培技術を守り続けた、
「こだわり」がたくさん詰まっています。

1．世界が認めた田んぼ。グローバルGAP認証。
私たちが取得している「グローバルGAP認証」は、
ドイツで生まれた世界最大級の農業認証制度であり、
100項目を超える厳しい審査をクリアしなければなりません。

2．日本でわずか「0.05%」の挑戦
日本全国の農家のうち、このグローバルGAP認証を取得しているのは、「わずか0.05%程度」
国際第三者機関による毎年の厳しい監査を受け続け、
「残留農薬ゼロ」の証明書付きで、食の安全を徹底的に守っています。
私たちはそんな自慢の田んぼで自慢のお米と日々、向き合っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　