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ながさきけんいきし

長崎県壱岐市

クラフトビール 330ml 6本（3種類×2本）《壱岐市》【ISLAND BREWERY】 [JED004] 飲み比べセット酒アルコールビールセット詰め合わせ 18000 18000円

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返礼品の特徴

《魚を食べるなら。ISLAND BREWERY》
青い海と豊かな自然に囲まれた壱岐島に、長崎県で唯一のクラフトビールメーカーとして、2021年3月、ISLAND BREWERYが誕生しました。

「魚に合うビールを作りたい」

この想いを実現するために私たちが着目したのは、壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹でした。
白麹由来のクエン酸がもたらす、柑橘を思わせる爽やかな酸味。そこにフルーティーなホップの香りをまとわせました。

ーISLAND BREWERY 定番ビール3種類紹介ー
◆GOLDEN ALE
「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。
citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールです。
ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、日々魚に合うビールとして改良を重ねています。

◆IPA
IPAも魚に合うビールとして、苦味だけではなく香りを楽しめるビールに仕上げました。
ドライホップにMosaicホップを使用することで、南国フルーツを思わせる香りが楽しめます。
ビール好きの方に是非飲んでいただきたいビールです。

◆YUZU-KOJI ALE
壱岐でとれた柚子果汁と柚子皮、そして壱岐焼酎の製造に使われる白麹をたっぷりと使用した、ISLAND BREWERYのオリジナルビールです。
グラスに注いだ瞬間から、華やかな柚子の香りが立ち上ぼり、夏の島の海が目に浮かびます。
女性やお酒が弱い方にもオススメできるフルーツビールです。

※商品はすべて要冷蔵商品です
※20歳未満の方の飲酒は法律により禁じられています

【※お読みください】
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