しまねけんいずもし

美人干物：桜チップで薫りつけ旨味をアップした薫干物と干物のアヒージョセット

寄附金額: 11,000

円

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数量

11,000 円 数量

返礼品の特徴

島根県出雲市、出雲大社から車で10分、創業60年の干物専門店・渡邊水産です。
独自の製法にこだわり、材料は塩と魚のみ。美人干物は、短時間で焼けるのでふっくらジューシーでやわらかな食感。その干物に県内の桜チップで薫りをまとわせ仕上げました。干物とは違った旨味があります。又、アヒージョうはオリーブオイルとニンニク・鷹の爪をセットしてあり、冷凍のまま簡単に調理できます。

干物をソフト燻製仕上げしています。焼いてから召し上がってください。
・薫るあなご干物：山陰のあなごを干物にした後、ソフト燻製仕上げにしています。かずある干物の中で旨味が増すものの一つです。
・薫るあじ開き：干物の定番ですが薫りを添えると又違った美味しさがプラスします。
・薫るにしん：山陰西部沖でニシンが獲れています。小ぶりですが脂があり干物に適した魚です。ソフト燻製にするとさらに旨味がアップします。
・ニシンdeアヒージョ：ニシンの干物をアヒージョ仕立てにしてあります。野菜・キノコと一緒に冷凍のまま調理してください。

◎薫るあなご・あじ・にしんは解凍してから中火以下で6～7分で焼けます。
　焼きすぎないことでふっくら柔らかな食感が楽しめ、お勧めです。
　チーズやワインなどの洋酒とも合います♪

事業者　：有限会社渡邊水産
連絡先　：0853-22-6555　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 有限会社渡邊水産
配送: 冷凍
発送期日: 7月上旬より順次発送（以降、決済から7日前後で発送）
内容量: ・薫あなご干物：1袋（3切/100ｇ）・薫あじ開き：1袋（2尾/140ｇ）・薫にしん半身：1袋（4～5枚/100ｇ）・ニシンdeアヒージョ：1袋（約120ｇ）
消費期限: 出荷日から60日
アレルギー品目: 同工場でいか・えび・さばを加工しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：有限会社渡邊水産
連絡先　：0853-22-6555
営業時間：９：００－１７：４５
定休日　：日曜・祝日・土曜（不定休）