ほっかいどうしゃりちょう

【先行受付】【訳あり】北海道斜里町産骨取り＆皮取り無塩天然ダイスサーモン 1kg【無添加】 | 秋鮭鮭訳あり骨なし鮭皮取り鮭北海道斜里町

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返礼品の特徴

～訳ありの理由～
製造上どうしても発生する、大きさや形が不揃いなものや切れ端、尻尾に近い部分。
色飛びしたもの、打ち身のあるもの等が混ざっております。
製造工程は正規品と全く同じの為、味や品質は変わりません。
無塩の鮭をカット加工済みなので、様々な料理に自分好みに味付けしてお使いいただけます。
骨取り、皮取りの処理もして、大人もお子様も食べやすく加工しました。
～お料理使い方の一例～
サッと簡単に:サイコロステーキ、じゃがいもしめじほうれん草などとバター醤油やガーリックで炒め物
パスタの具に:きのこと和風、クリーム、ペペロンチーノ、アボカドやトマトを使い冷製パスタも絶品
煮込み物にも:シチュー、チャウダー、クリーム煮、鍋物、アクアパッツァ
揚げても美味:フライ、唐揚げ、タルタルソースも相性◎
相性抜群ご飯:塩を振って焼いておにぎりの具や混ぜご飯にもピッタリ
～秋鮭について～
秋鮭(白鮭)は銀鮭や紅鮭と違い、身色が薄いオレンジ色をしており、脂乗りが少なくあっさりとした味わいが特徴の鮭です。
バターを使ったムニエルやホイル焼き、鮭フライなど油を使った料理と相性抜群の鮭です。
もちろん、そのまま塩焼きにするのもおすすめです!
北海道の斜里町にある工場から、手作業で一尾ずつ丁寧に加工してお届け致します。
この機会にぜひ北海道の秋の味覚をご賞味ください。

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