かごしまけんやくしまちょう

＜屋久島パスタラボ＞屋久鹿肉とブルーチーズのクリームソース＜一人前＞

寄附金額: 14,000

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14,000 円 数量

返礼品の特徴

【冷凍でお届けレストランのお味をご家庭で！生パスタとソースのセット】
少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。
小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります

高たんぱく・低脂肪、ヘルシーな屋久鹿のすね肉を粗く刻み柔らかく煮込んで甘みを感じるクリームソースで仕上げました。
柔らかさの秘密はパパイヤの酵素。
青カビ独特の辛味がピリッとシャープな味わいのゴルゴンゾーラ・ピカンテが鹿肉の甘みを引き立てます

●ソースパスタ●
ブルーチーズソースとしっかり絡む、溝のあるショートパスタ・リガトーニがぴったり。

●盛りつけのヒント●
お皿は大きめのものを選び、３～４割の空間を残すと非日常なイメージの盛りつけに。
深めのお皿や絵柄のあるお皿は特に余白を多めにとって。

●おすすめペアリング・ドリンク●
コクのある白ワイン（ふくよかなリッチ系）、赤ワイン（やや重）

●解凍方法●
【パスタ】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。
【ソース】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
又は冷凍のまま湯煎だと５分、流水解凍だと５分、レンジだと600wで約４分。
【トッピング】
冷凍のまま湯煎か流水で５分。
トッピングのチーズは解凍不要です

●作り方●
1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。
2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。
3.パスタを茹でる
（冷蔵時1分40秒冷凍時2分40秒）。
4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる（目安30秒）。
5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。
※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 屋久島パスタラボ
配送: 冷凍
発送期日: 準備整い次第、順次発送
内容量: ・パスタソース190ｇ・トッピングゴルゴンゾーラ20ｇ・生パスタリガトーニ100ｇ
消費期限: 冷凍3カ月
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者名：屋久島パスタラボ
連絡先：0997-47-3478
営業時間：11:30-21:00
定休日：不定休　毎月の休みはwebサイトにご案内