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ちばけん たてやまし
千葉県 館山市

削りたてをお届け!「房州さば節」 1.3kg【1397020】

寄附金額
12,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
12,000
円
数量

返礼品の特徴

強い甘味とコク深さが特徴の「さば節」は房州の特産品です。
味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆなど、様々なものにご使用いただけます。

■生産者の声
新鮮なさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。
江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います。
マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。
江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。
大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。
節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。

■注意事項/その他
※さば節は内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。
※画像はイメージです。
※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
吉田商店
配送
常温
発送期日
お申込みから1週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。
内容量
■お礼品の内容について ・鯖削り[1.3kg(650g×2箱)] 原産地:千葉県 館山市 ■原材料・成分/提供サービス さばのふし(国内産) ※小分け用紙袋×5枚付き
消費期限
■賞味期限:製造日から冷蔵180日
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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