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重要なお知らせ

2025年11月28日
年末の寄附手続きに関する注意事項
おかやまけん せとうちし
岡山県 瀬戸内市

米こうじでつくったあま酒セット（白米、玄米、黒米、糀ネクター） [№5735-0622]

寄附金額
14,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
14,000
円
数量

返礼品の特徴

発酵の奥深さに魅せられた真面目なこうじ屋「名刀味噌本舗」
名刀味噌本舗は刀剣の里として有名な岡山県瀬戸内市備前長船にある味噌屋です。初代が醤油技師だった経験を生かして、昭和29年に『こうじ高原』を創業。日々、発酵と向き合いながら、乾燥こうじをはじめ、無添加のあま酒や味噌などを製造しています。
岡山県瀬戸内市は、温暖な気候と吉井川の育む豊かな地域資源に恵まれ、天災の少ないこの地域では昔から米や麦づくりが盛んです。
名刀味噌本舗は、土地にあったお米を使い、地域の味を大切にしてきました。指定農家がつくる特別栽培の減農薬のお米を使い当店の糀ネクターはつくられています。
麹は生き物です。発酵食品の基本となる麹づくりには長年の経験と勘が必要で、わずかな温度差や湿度、そのときの素材によっても発酵の具合が変わってきます。麹の力が発揮できる環境づくりは、昼夜を問わず手入れが必要で、目を離さず、我が子を育てるように、じっくりと大切に見守っています。
そんな麹を使った甘酒とネクターをセットにしてお届けいたします。
水で割ってお飲みいただいても良いですが、プレーンヨーグルトやお料理の砂糖代わりにお使いいただくのもおすすめです。

※画像はイメージです。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
日本オリーブ株式会社
配送
常温
発送期日
内容量
白米あま酒　400g×1袋 玄米あま酒　400g×1袋 黒米あま酒　400g×1袋 糀ネクター　150g×2袋
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