しがけんおおつし

比叡山延暦寺　御用達　冷凍生ゆば（切落し）平タイプ　[訳あり]　1kg / 湯葉ゆば生湯葉生国産大豆切り落としユバワケあり訳あり [BW007]

寄附金額: 15,000

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15,000 円 数量

返礼品の特徴

大豆の香りと食味のよい、上質な生ゆば（引上ゆば）の切り落としです。
一流料亭でもご愛用いただいている当店の引上ゆば。
形は訳ありでも、味は一級品です！

平たいモノから細いモノまで、いろいろなサイズが入っています。
切落しならではの気軽さで、いろいろなお料理にお使いいただける、便利な生ゆば。
大豆の風味と食感が良く、自然解凍してそのまま生でも美味しくお召し上がりいただけます。

生ゆば工場として世界で初めて、厳しい食品マネジメントシステムのFSSC22000を取得しました。
毎日、検査を実施し、安全が確認出来た商品を出荷しています。
豆腐は作らず、湯葉づくりに適した湯葉専用の豆乳から湯葉を製造しています。

甘味があり、雑味が少ないのが特徴です。
「本さしみゆば」は、豆乳を多く含んだ生ゆばをミルフィーユのように何層にも重ねて、食べやすいサイズにカットしました。
「とろゆば」は、とろっとクリーミーで柔らかい食感の生ゆばです。アレンジ料理にぴったりです。

何にでも使えて、本当に便利！
一度食べるとハマる方続出！
生ゆばを贅沢に思う存分楽しめると、店頭でもリピーター様に大人気です。

大豆たんぱく質豊富な生ゆば。
手軽にお料理にプラスして、ぜひ毎日の健康づくりにご活用いただければ幸いです。

唯一の原料である大豆は国産の中でも滋賀県産に限定して使用しています。

▼歯ごたえがお好きな方におすすめ！
解凍して、そのまま生でお召し上がりください。

▼やわらかめがお好きな方におすすめ！
サッと煮ると、まるで作りたてのようにやわらかくなります。

これさえあれば、湯葉料理のレパートリーが広がります！

【注意事項】
※ご寄附が集中するため、9月中旬～10月中旬、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。

【お礼の品提供・発送事業者】
株式会社比叡ゆば本舗ゆば八

配送不可地域：離島