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こうちけん なかとさちょう
高知県 中土佐町

鮎 800g 冷凍 4～12尾 レシピ付き 個包装 1年保存 四万十川 【 鮎 釣り鮎 あゆ アユ ayu 川魚 天然 冷凍鮎 天然 釣り 魚 さかな 魚介 高知 四万十 中土佐 】

寄附金額
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返礼品の特徴

この鮎の最大の魅力は、その美味しさだけではありません。
獲り方そのものが、まるで一本の映画のようにドラマチックなのです。

お届けするのは、四万十川の伝統的な漁法「火振り漁（ひぶりりょう）」で獲れた鮎です。

真っ暗な闇に包まれた、夜の四万十川。
小舟に乗った漁師たちが赤々と燃える松明（たいまつ）に火を灯し、水面に向かって勢いよく振り回します。
「バシャアッ！」という激しい水音と、闇夜に舞い散る火の粉。

浅瀬で眠っていた鮎たちは、突然の光と音に驚き、目を覚ましてパニックに。
そこを、あらかじめ仕掛けておいた網へと見事に追い込んでいくのです。

漁師たちの熱気、燃え盛る炎、そして豊かな川の恵み。
火振り漁は、四万十川の自然と人が本気でぶつかり合う、ダイナミックで美しい真剣勝負です。

この鮎を食べることは、そんな四万十川の熱い夜の情景を丸ごと味わうことでもあります。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
【注意】お申込みの際には必ずお読みください。

9月以降順次発送とさせていただきます。

天然ものになるため、個体によりサイズにバラつきがある場合がございます。

また、鮎漁の日は当日までわかりませんので、到着日の指定はできません。
ご了承のほど、何卒よろしくお願い致します。
提供元
四万十川上流淡水漁業協同組合
配送
冷凍
発送期日
入金確認から2～3週間程度
※年末年始 12月29日～1月3日までは発送できません。ご了承くださいませ。
内容量
火振り漁網鮎（冷凍）800g（4～12尾） レシピ付き ※毎年7月21日出荷分より、新年度産鮎へ切り替わります。
消費期限
冷凍保存で1年間を目安にお召し上がりください
返礼品に関するお問い合わせ先
四万十川上流淡水漁業協同組合
〒786-0008 四万十町榊山町７-２
TEL：0880-22-1673
FAX：0880-22-1082
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