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【全12回定期便】《和三盆糖を使用》職人が手焼きした長崎カステラ 0.5号×5本／お菓子菓子スイーツデザートかすてら和三盆ざらめ長崎県長崎市

寄附金額: 210,000

円

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210,000 円 数量

返礼品の特徴

長崎の伝統の味を、原材料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により焼き上げる『長崎和三盆かすてら』をお届けします。
材料には『長崎県産の卵、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖』を配合し、
かすてらの底には大粒のザラメを敷いて、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。
『長崎和三盆かすてら』は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を、大切にしています。

【工夫やこだわり】
熟練のかすてら職人が、昔ながらの製法を守り、一窯、一窯、心をこめて焼き上げています。
季節にあわせて焼きの温度や時間を調節し、手焼きで仕上げています。
また原材料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る『長崎和三盆かすてら』を目指して日々、努力、研究をかさねています。
お召し上がりになった皆さまの「美味しい！」の一言を聞くために。
頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の古き良き『長崎カステラ』の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。

カットなしでお届けしますので、お好きな大きさに切ってお召し上がりいただけます。

【ご注意ください】
※一つ一つが手焼きの為、繁忙期はお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。

■原材料
卵（長崎県産）、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖、ザラメ糖

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社琴海堂

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連キーワード
カステラかすてら和三盆和菓子お菓子菓子おやつデザートスイーツざらめザラメ定期便定期長崎県長崎市

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社琴海堂
配送: 常温定期便
発送期日: 寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。
内容量: ■1回あたりの内容量［内容量］0.5号(290g)×5本［外箱サイズ］14cm×10cm×6.6cm(0.5号) ※寄附確認後の翌月より毎月（計12回）お届けいたします。
消費期限: 【賞味期限】
発送から30日間
開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目: 卵

小麦