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きょうとふ みやづし
京都府 宮津市

京都宮津産 新鮮ヤリイカ 刺身用 冷凍 約1kg │ 日本海 鮮度 いか 刺し おつまみ いか刺身 烏賊 刺身 父の日 ギフト 天橋立[№5716-0830]

寄附金額
19,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
19,000
数量

返礼品の特徴

ヤリイカは白いかと比べる見た目は余り変わらないですが胴が細長く先端が槍のように尖っていて足が胴に対して短く細いです。
ヤリイカの胴、耳、ゲソなどを刺身にしたものは食感がよく、甘味が控えめであっさりした味が特に関東で好まれています。食感がよく、小振りのもの大きい物もおいしいです。

朝とれてすぐのイカを職人が1杯1杯丁寧に調理し、真空パックにして急速冷凍してあります!
そんな獲れたての白いかを“食べたい時に好きな分だけ”使えるように、「上身」と「ゲソ・耳」を分けて真空パックにしました。
お造りにする場合は、解凍して切るだけで、お店の味を自宅で味わえます。

(調理例)
お造り、焼き物、酢の物、天ぷら(やけどに注意してください)

【調理方法】
お造り用は、召し上がる分量を流水に30秒~1分ほど浸し、半解凍になったら包丁でカットしてください。

■内容量/原産地
ヤリイカ  1kg (中サイズ 3~8杯)
※「上身」と「ゲソ・耳」を分けて真空パックでお届けします。(調理済分量:約630g~680g)
原産地:京都府宮津市

※画像はイメージです。
※離島への配送不可
※ゲソは、塩でぬめりをとってから、水で丁寧に洗っておりますが、少し塩気を感じると思います。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
田政水産
配送
冷凍
発送期日
内容量
京都宮津産 新鮮ヤリイカ 刺身用 冷凍 約1kg
消費期限
到着後、冷凍保存で30日