今年の寄附申込期限は12/31まで！
しずおかけん こさいし
静岡県 湖西市

寄付額は高いが旨い!寿司屋の大将が作る本気のまかないカレー!豚肉ゴロゴロの旨いヤツ・9袋・真空・冷凍【1671984】

寄附金額
31,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

イオンマークのカードでポイント2倍!

数量
31,000
円
数量

返礼品の特徴

★すし会席鮮太とは★
静岡県湖西市にて創業48年。寿司と会席料理の店です。
寿司はもちろんですが、寿司がついた会席料理や一品料理をメインとして経営しております。

★ふじのくに夢ハーブ豚とは★
養豚業が盛んな湖西市で育てられた、ブランド豚です。良質な豚肉の代名詞とも言えるLWDの三元交配豚です。甘味のある脂身、濃厚な旨味のある赤身が特徴です。エサに7種のハーブをブレンドする事により、豚肉の嫌なクセを無くし、しっとりとした肉質に仕上げた豚肉です。

★このカレーを返礼品として出品する理由★
当店の会席料理では、湖西市産ブランド豚「ふじのくに夢ハーブ豚」のしゃぶしゃぶや鍋料理をお出しする事があります。そのお客様から、とても美味しい豚肉だと好評を頂いております。すでに精肉としてふるさと納税の返礼品にも掲載済であり、多くのご依頼を頂き、大変好評です。しかし、こうして使用量が増えてくると、豚肉をスライスしたときに出てしまう破材の量も増えてきます。この破材をどう消費するか悩みました。ある日、まかないでカレーを作るときにそれをドッサリと入れてみました。このカレーが当店のスタッフ達に大好評でした。さすがにこだわって育てられたブランド豚だけあり、旨味が濃い!ダイエット中の女性スタッフ達もおかわりしてしまう位です(笑)。そんなスタッフ達から、店のメニューに掲げて売った方が良いと提案されましたが、当店は寿司屋です。そんな事は私のプライドが許しません。しかし、寿司屋のまかないカレーとして、ふるさと納税の返礼品にするには問題は無いと考えました。このカレーを返礼品とする事で、湖西市のブランド豚を多くの方に召し上がって頂き、喜んでもらいたいとの思いから出品に至りました。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
すし会席　鮮太
配送
冷凍
発送期日
お申込みから3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量
■お礼品の内容について ・湖西市が誇るブランド豚「ふじのくに夢ハーブ豚」のカレー[9食(約200g×9袋)(冷凍・真空パック)] 原産地:(豚肉)静岡県湖西市新居町/加工地:静岡県湖西市 ■原材料・成分 ふじのくに夢ハーブ豚・カレーのルウ・玉ねぎ・人参・にんにく・カレー粉・コンソメ・月桂樹の葉・はちみつ・醤油・トマトケチャップ・バター・牛乳・魚介類の出汁(魚・貝・エビ・カニ・イカなど、そのときにあるもの) ■注意事項/その他 ※商品到着後、すぐに冷凍庫に保存してください。 (常温では保存できません) ※そのときにある魚介類(魚・貝・エビ・カニ・イカなど)の出汁を使用しております。 ※まれに、製品中に水っぽい部分や脂っぽい部分ができる事があります。これは具材から出た水分や脂分です。加熱すれば元の状態に戻りますので心配はいりません。 ※大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。 ※お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。 ※画像はイメージです。
消費期限
■賞味期限:発送日から冷凍で120日

★まかないカレーはどんな感じ?★
【辛さはどのくらい?】
一般的に中辛と呼ばれる辛さだと思ってください。それなりに辛い材料で作るのですが、たっぷりの野菜・肉・隠し味等を入れるので中辛レベルの辛さに仕上がっています。辛さを、まろやかさで包み込んで優しくした「少し大人の味」です。

【たっぷりの豚肉・玉ねぎ・人参を使用】
具材は、豚肉・玉ねぎ・人参がメインです。よく煮込んでいるので小さくなってはいますが、たっぷりと入っています。ちなみに、ジャガイモは私(大将)が好きではないので入れない主義なのです(笑)

【カレーの命であるコクを出す!】
※よくありがちな、少ししか具材が入っていないシャビシャビなカレーとは「モノ」が違います!豚肉から出る力強い旨味、野菜から出る甘味、スパイスの風味、さらに、寿司屋ならではの魚介類を使った出汁を加えて旨味をプラス。そして様々な隠し味が醸し出す複雑味。これらすべてが一体となり、深いコクを生み出しています。

【付け合わせはガリ】
カレーの付け合わせと言えば、ラッキョウや福神漬けが一般的ですが、当店は寿司屋です。寿司屋の漬物はガリ。私(大将)も修業時代から、まかないカレーの付け合わせはガリで育ってきました。珍しい組み合わせですが、ガリの味と食感はカレーにピッタリなのです。

★出来立てを真空パック★
真空パックする事により、出来立てのスパイシーで良い香りが保てます。さらに、浸透圧効果により具材とルウがこなれて一晩寝かせた様な深い旨味が出ます。

★個包装で便利★
一人前の分量を真空パック冷凍しております。

★加熱の仕方★
凍ったまま湯せんにて加熱してお召し上がりください。沸騰したら15分程加熱してください。

★保存方法★
冷凍品です。レトルトではありません。商品が到着したら、すぐに冷凍庫へ保存してください。(常温では保存できません)解凍後はなるべくお早めに召し上がってください。
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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