【大サイズ】北海道産根ほっけ開き 5枚(合計1.5~1.75kg) 真空パック旬肉厚干物冷凍一夜干し海鮮せたな町ふるさと納税-[22902056]

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寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

【こんな方におすすめ】
・ふっくら肉厚なほっけを味わいたい方
・シンプルな味付けで素材の旨味を楽しみたい方
・北海道の本場のほっけを自宅で堪能したい方
・お酒のおつまみに最高の干物をお探しの方

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北海道せたなの恵み、極上の根ほっけ
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一般的な真ホッケとは異なり、回遊せずに海の棚に根付いて大きく成長した根ほっけは、脂のり抜群で旨味が凝縮されています。

この特別な根ほっけを、北海道せたな町の浜風でじっくりと干し上げ、旨味をさらに引き出した一夜干しに仕上げました。

味付けはシンプルに「塩だけ」。せたなの浜の母さんが、一つひとつ丁寧に仕込んだ無添加仕上げです。

焼くだけでふっくらとした身がほぐれ、香ばしい香りとともに絶品の味わいが広がります。

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根ほっけの旨味を存分に味わう
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一口食べれば、じゅわっと広がる濃厚な旨味。皮目をパリッと焼けば香ばしさが増し、日本酒や焼酎との相性も抜群です。

本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。

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生産者の声
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(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。
安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。

■原材料
ほっけ(北海道産)、食塩

返礼品の詳細

提供元: （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業
配送: 冷凍
配送注記: 寄附を頂いてから１週間程度で発送させていただきます。
内容量: 300〜350g×5枚

返礼品注記: ・記載の賞味期限は-18℃以下の冷凍保存が条件です。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
・賞味期限：冷凍90日

寄附に関する注意事項

寄附受領証明書は返礼品とは別送で寄附を頂いてから2週間ほどで発送させていただきます。

せたな町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

せたな町　
〒049-4592　北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島63-1
平日8:30～17:15
TEL：0137-84-5111

メールでのお問合せ
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この自治体について

ほっかいどうせたなちょう北海道せたな町

北海道のフランス！？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部のノルマンディー地方の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。
町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。