ぎふけん ひだし
岐阜県 飛騨市
日本そば そば 蕎麦 乾麺 200g×16袋 2回送付 定期便 飛騨 奥飛騨朴念そば 定期便 お楽しみ
- 寄附金額
-
100,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
たまったWAON POINTで寄附できる!
- 数量
-
100,000円数量
返礼品の特徴
数字の長寿でない「健康寿命アップ」には、動物蛋白や獣脂ではなく「そばの植物性蛋白」とルチン・ビタミンB群のスクラムが大切。
食べ飽きないよう、「そば乾麺1カ月(31種)メニュー表」も同封します。
「二冠のそば」
農水省が東海北陸6県で初めて「そば登録品種」に認定
国交省が中部9県の観光資源「昇龍道春夏秋冬百選」の一つに選定
朴念そばの蕎麦粉と小麦粉の割合はおよそ52:48。
食べたときに香りや風味をもっとも感じられるよう、そば粉の粗さを加減しながら挽いています。
細かく挽けばつなぎとなる小麦を割合を減らすことができますが、それでは食べたときの香りが弱い。
風味を損なわないよう導き出された絶妙な割合なのです。
飛騨を代表する銘柄そば、奥飛騨朴念そばの「そばらしさ」の理由(わけ)
《その1》農水省お墨付き登録品種の種そばから生まれる自家栽培・自前の飛騨産そばのみで製麺した正直そばです。
《その2》温度・湿度が一定の土蔵保存にこだわるためそばの劣化がほとんどなく、香りと風味において他のものと差がでます。
《その3》土蔵保存分を粗びき製粉後、無着色で製麺し、かつ適温乾燥します。生麵のような美味・風味はここから生まれます。
自家食はもちろん、おすそ分け・贈り物にも喜ばれています。
食べ飽きないよう、「そば乾麺1カ月(31種)メニュー表」も同封します。
「二冠のそば」
農水省が東海北陸6県で初めて「そば登録品種」に認定
国交省が中部9県の観光資源「昇龍道春夏秋冬百選」の一つに選定
朴念そばの蕎麦粉と小麦粉の割合はおよそ52:48。
食べたときに香りや風味をもっとも感じられるよう、そば粉の粗さを加減しながら挽いています。
細かく挽けばつなぎとなる小麦を割合を減らすことができますが、それでは食べたときの香りが弱い。
風味を損なわないよう導き出された絶妙な割合なのです。
飛騨を代表する銘柄そば、奥飛騨朴念そばの「そばらしさ」の理由(わけ)
《その1》農水省お墨付き登録品種の種そばから生まれる自家栽培・自前の飛騨産そばのみで製麺した正直そばです。
《その2》温度・湿度が一定の土蔵保存にこだわるためそばの劣化がほとんどなく、香りと風味において他のものと差がでます。
《その3》土蔵保存分を粗びき製粉後、無着色で製麺し、かつ適温乾燥します。生麵のような美味・風味はここから生まれます。
自家食はもちろん、おすそ分け・贈り物にも喜ばれています。
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- お申込み期日
- 通年
- 提供元
- 奥飛騨朴念そばの会
- 配送
- 常温 定期便
- 発送期日
-
12月~5月にお申込みの方は、6月から開始。
6月~11月にお申込みの方は、12月から開始。 - 内容量
- そば乾麺(200g)16袋×年2回送付 〈6月・12月〉の年2回お届けします。 ※12月は新そばをお届け ※そばメニュー表同封
- 消費期限
- 賞味期限180日
- アレルギー品目
-
- 小麦
- そば
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