とくしまけん

半田そうめん食べ比べセット八千代オーガニックめんつゆ《こだわり抜いた原材料》そうめん素麺乾麺揖保乃糸島原そうめんに負けないブランド徳島県つるぎ町八千代麺業

寄附金額: 14,000

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14,000 円 数量

返礼品の特徴

【八千代】
国内でも数少ない、国産小麦100%の新食感の麺。
質の高い手延麺を作るには、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、国産小麦を使用した麺は大変貴重なものとなっています。
「半田そうめん八千代」は、北海道産小麦粉、徳島県産うず塩、ノンシリコン国産こめ油といった厳選された国内産100％原材料のみを使用し、熟練の職人達が心を込めて製造しております。
強いコシと、もっちりとした歯ごたえのあり、のびにくい麺となっていますので、料理のアレンジも多彩にお楽しみいただけます。

【オーガニック八千代】
全国的にも数少ないオーガニックそうめん。
半田そうめんでは初。北海道で持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでおられる「アグリシステム」様有機栽培全粒粉を100％使用。
油は、食品添加物の溶剤を使用せず、圧力をかけて油を搾る圧搾方式のこめ油を100％使用。
食塩は、鳴門海峡の海水をろ過・膜濃縮・煮詰めの3工程で海水の不純物を分子レベルまで除去食用塩の安全を守り、品質を高める日本独自の膜濃縮製塩法で作られた鳴門塩業さんの塩を100％使用。
原材料全て国産にこだわりぬき、厳選された味と安全・安心を実現！
コシの強さともちもち感、独特のみずみずしいのど越しにほのかな甘さを感じられます。

【八千代つゆ】
徳島県南部の漁師町で珍重される赤じゃこ(ネンブツダイ)の煮干しを使用。
昆布と一緒に90分間じっくり低温でダシをひきます。
合わせる醤油は、濱醤油醸造場の明治三十年から続く杉樽仕込みで天然醸造・国産原料・無添加にこだわり続けた醤油と畑商店の本醸造本みりん。
砂糖と塩は、阿波和三盆糖と鳴門の海水塩。化学調味料・保存料不使用。
半田そうめんの太さとツルッとした麺に絡みつく香り深い麺つゆに仕上がりました。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 八千代麺業株式会社
配送: 常温
発送期日: 入金確認後2週間から1ヶ月程度で発送

※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください
内容量: 八千代2袋オーガニック八千代2袋八千代つゆ1本
消費期限: そうめん：常温保存で2年
つゆ：常温保存で480日
アレルギー品目: 小麦

大豆
返礼品に関するお問い合わせ先: 徳島県ふるさと納税係
TEL：050-1730-1204（平日8：30～17：00）
※土日祝日､年末年始を除く
E-mail：pref.tokushima@furusato-supports.com