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いわてけんいわいずみちょう

岩手県岩泉町

なかほら牧場グラスフェッドビーフ(粗挽き)・グラスフェッドバターのセット_牛肉ビーフバター乳製品グラスフェッド美味しい人気セット【1624028】

寄附金額: 24,000

円

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数量

24,000 円 数量

返礼品の特徴

自然を凝縮した赤身肉の旨味にグラスフェッドバターでコクを足せる、お料理好きの方にぜひおすすめしたいセット。

なめらかな口溶け、さわやかなミルクの薫り。人気のバターコーヒーには欠かせないグラスフェッドバターです。食塩不使用なので、さまざまにお使いいただけます。

グラスフェッドビーフの旨味と歯ごたえを生かした粗挽き肉。ハンバーグやミートソースなど、しっかりとした味付けでも肉の旨味を感じられます。ハンバーグなどにする際は、タネに適量の塩を加え、粘りがでるまでよくこねてください。崩れや割れを防ぎます。
※氷水解凍がおすすめです。冷凍状態のままジップロックなどのビニール袋に入れ、氷水の中に入れてください。ドリップ(肉汁)の流出が少なく、旨みが守られます。

肉製品は屠畜する牛が出た時だけの限定商品としております。なかほら牧場は酪農を主体としており、母牛には寿命をまっとうするまで幸せに暮らしてもらえるよう取り組んでおります。品切れの際はご容赦いただけますよう、お願いいたします。

セット内容
なかほら牧場グラスフェッドビーフ粗挽き(500g)　1個
なかほら牧場グラスフェッドノーマルバター(100g)　1個

■生産者の声
なかほら牧場は山の植生を活用する「山地(やまち)酪農」という手法を用いて“牛なり・山なり・自然なり”の放牧酪農を行っています。
牛の食性としての草食、そして本来行動をできるだけ守る酪農手法。野草を食べ暮らし、冬季は栽培期間中農薬不使用乾草を給餌しています。
遺伝子組換えおよびゲノム編集の飼料は使用しておりません。もちろん、問題とされるホルモン剤(BST)の投与もありません。

私たちはこうした『できるだけ“牛なり・山なり・自然なり”でいくのが、牛のためにも、またその牛の乳や肉をいただく人間のためにもいい』という考え方に基づいて、生産から販売にいたるすべての流れを自社で行っています。

■注意事項/その他

・配達指定日の対応は承っておりません。
・ご不在・ご転居などのご事由での再送は不可でございます。
・ご不在時の保管期限は配送業者様によって異なりますため、ご了承ください。
・返礼品の消費期限/利用期限等に「ご注意ください」
・寄付時の備考欄/メッセージ欄等での配送に関するご希望は承っておりません

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: なかほら牧場
配送: 冷凍
発送期日: 2026年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・なかほら牧場のグラスフェッドビーフ(粗挽き)[500g×1パック] 　　原産地:岩手県/加工地:東京都　　賞味期限:加工後から1年間・なかほら牧場のグラスフェッドバター(ノーマル)[100g×1個] 　　原産地:岩手県/製造地:岩手県　　賞味期限:製造日から60日間 ■原材料・成分商品名:なかほら牧場グラスフェッドビーフ(粗挽き) 保存方法:要冷凍-18℃以下商品名:なかほら牧場ピュアグラスフェッドバター(ノーマル) 種類別:バター原材料名:生乳(岩手県産) 保存方法:要冷蔵 10℃以下特定原材料:乳成分栄養成分表示(100gあたり) ※サンプル分析による推定値エネルギー 786kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 86.9g、炭水化物 0.6g、食塩相当量 0.01g
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。