さいたまけんおけがわし

木桶天然醸造醤油　360ml　クッキー　セット(S-1-1)【1355676】

寄附金額: 13,000

円

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

大正14年創業の坂巻醤油店は、国産大豆、国産小麦、天日塩を使い、代々桶川の地に受け継がれてきた六十石もの杉木大桶に仕込む、昔ながらの醤油づくりを守っております。
丹念に作り上げた醤油は、コクと旨味を持ち様々な料理を引き立てます。
ぜひ、醤油本来の味をお楽しみください。

・丸大豆醤油(こいくち)　まろやかな味わい　万能タイプの醤油　煮物、つゆ、お料理全般に、、、
・甘露醤油(さいしこみしょうゆ)　丸大豆醤油の生醤油とともに再度、麹を入れて仕込み直す伝統の製法です。
色も、うま味も濃厚ですが塩分控えめ。
　お刺身、お寿司、ローストビーフ、焼もち、などつけ醤油にお薦めです。
・甘露醤油クッキー　米粉と小麦粉で作ったクッキー。”くるみ”と”ゴマ”入り。
お醤油風味でサクサク・ボリューム満点です

■注意事項/その他
アレルギー
　醤油　　　(大豆、小麦)
　クッキー　(小麦・卵・乳成分・大豆・くるみ・ゴマ)

●桶川市で行っている製造加工工程
・丸大豆醤油…小麦焙煎→大豆蒸煮→製麹→塩水混合仕込み(木桶で約1年発酵・熟成)→圧搾→熱殺菌→濾過→製品充填→梱包出荷
・甘露醤油…小麦焙煎→大豆蒸煮→製麹→丸大豆生醤油混合仕込み(木桶で約1年発酵・熟成)→圧搾→熱殺菌→濾過→製品充填→梱包出荷
・甘露醤油クッキー…甘露醤油の製造

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 坂巻醤油店
配送: 常温
発送期日: 2025年10月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・甘露醤油　[360ml×1本] 製造地:埼玉県桶川市/加工地:埼玉県桶川市賞味期限:製造日から1年・本造丸大豆醤油　[360ml×3本] 製造地:埼玉県桶川市/加工地:埼玉県桶川市賞味期限:製造日から1年・甘露しょうゆクッキー[4個] 加工地:埼玉県宮代町賞味期限:製造日から50日 ■原材料・成分・甘露醤油　　　大豆(国産)、小麦(国産)、塩・丸大豆醤油　　大豆(国産)、小麦(国産)、塩、アルコール・甘露醤油クッキー　小麦粉(小麦(北海道))、バター、砂糖(素焚和糖)、くるみ、米粉(米(宮代産))、卵、ゴマ、醤油(大豆、小麦、食塩)/膨張剤
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。