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かごしまけん しぶしし
鹿児島県 志布志市

【志布志市人気No.1お礼の品】霧島湧水鰻の蒲焼き 140g以上×2尾<計280g以上> うなぎ 鰻 ウナギ 2尾 国産 九州産 蒲焼き かばやき 冷凍 うな重 ひつまぶし タレ 山椒 ランキング 人気 a1-157-yy

寄附金額
11,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
11,000
数量

返礼品の特徴

【令和6年度 志布志市うなぎ人気No.1返礼品の霧島湧水鰻】
霧島湧水鰻は山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランドです。霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みの少ない鰻で、炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。
最も幅広い層の方々にご好評頂き、根強いファンが多い品です。鰻に迷ったらこれで間違いなし!イチオシ返礼品です。ぜひこの機会にご賞味ください。
※まれに色素が分離してしまい、ピンク色又はオレンジ色の色素が見受けられる事がありますが、品質上問題はありません。

【日本初!うなぎの駅】
-美味しいうなぎの始発駅-
鹿児島県の養鰻生産量は日本一で、そのなかでも志布志市は生産量トップを誇るうなぎ処です。
「うなぎの駅」は地域の観光拠点となる商業施設として、山田水産の新工場や鰻料理のレストラン、売店を併設しています。
志布志にお越しの際はぜひお立ち寄りください!

\報道ステーションで取り上げられました!/
【山田水産の完全養殖鰻ウナギへの道のり】
※本返礼品は、完全養殖ウナギのお品ではありませんので、ご注意ください※
 山田水産は令和4年度から完全養殖ウナギ事業に参画し、水研機構から様々な技術指導を受けながら、その再現性の確認を担ってきました。また、令和6年以降は2年連続で水研機構と同等の効率で、年間10,000尾以上の完全養殖シラスウナギの生産に成功しており、技術移転の受け皿としてだけではなく、機構と共同でシラスウナギ量産技術の改良を行っている状況です。
完全養殖シラスウナギを成鰻まで養殖し、蒲焼に加工して、一部の販売チャネルにて試験販売も実施しました。
完全養殖ウナギ蒲焼の試験販売は世界初の事例であり、今後の完全養殖ウナギの商業化を考える上で、非常に大きな一歩になると考えます。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
山田水産株式会社
配送
冷凍
発送期日
【配送】入金確認後、翌々月末までに配送
※9月入金の場合、9月~11月の間に配送いたします。

【ご寄附の前に必ずご確認ください】
・上記はあくまで最終の出荷時期となりますので記載の納期よりも早く届く場合もございます。
・配送日のご指定は承っておりません。
・注文ステップ内の備考欄へ発送期日の範囲内で不在日のご入力をお願いいたします。

※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。

【配送につきまして】
ご好評につき、お届けまでお時間いただいております。
お待たせしてしまい、誠に申し訳ございませんが
予めご理解ご了承承りますようお願い申し上げます。

上記に記載のない決済完了日の寄附につきましては、ページに記載されている通りの納期となります。

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【お届け時期について】

・~2026/04/15までのご入金分:2026年5月末までに配送

上記以外のお申込み分については、ページに記載通りの納期となります。
ご好評につき、お届けまでお時間いただいております。
お待たせしてしまい誠に申し訳ございませんが、
予めご理解、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

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内容量
鹿児島産霧島湧水うなぎ蒲焼 真空パック2尾(140g以上×2尾) 添付たれ、さんしょう×2P 【ご寄附の前に必ずご確認ください】 ~うなぎの小骨の処理につきまして~ 鰻は魚類である事から、背骨以外にも体内にさまざまな小骨があります。 そこで、骨の処理としては人の手で1尾ずつ鰻をさばき背骨を除去します。その後、白焼の工程でガス火と炭火で鰻を中心からじっくり焼き、蒸し工程でしっかり蒸す事で鰻の体内にある小骨を柔らかくし、お召し上がりの際になるべく気にならないように加工しています。 しかし、鰻は個体差がある為、1尾毎に小骨の大きさや硬さも異なります。また、体内にある小骨の為、これら1つ1つを抜き完全除去する事は難しい状況です。その為、小さなお子様や小骨が気になる方がお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。 以上をご了承のうえご寄附いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
消費期限
【賞味期限】
冷凍60日以上
冷蔵20日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆