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＼地元魚屋が作る「自家製珍味セット」お酒のお供にいかがですか？／ 海の幸をうまい食べ方で食べてほしい！と店主自ら市場から仕入れ、自家製の味で作った珍味です。 箸が止まらなくなること間違いなしでしょう。 ▼固定メニュー 【サーモンクリームチーズ】 甘じょっぱいサーモン醤油漬けとクリームチーズのクセになる組み合わせ。 そのまま小鉢でおつまみに、パンにつけて、パスタのトッピングに。 【ばくだん丼の素】 マグロ・たくあん・たらこ・イカおくらの組み合わせ。海苔で巻いておつまみに。納豆・卵をトッピングしてネバネバ丼やパスタソースとして。 【カツオのたたきのにんにく醤油漬け】 しっかりとニンニクを効かせた醤油漬け。卵黄・ネギ・海苔をのせてユッケ風がおすすめ。 ▼季節ごとのメニュー（例）　※2種入ります 【味付けバイ貝】※ 醤油味のバイ貝。そのまま爪楊枝でつるっと食べられます。おつまみにどうぞ。 【タコと切干大根のキムチ】※ 甘口のたこキムチ。切り干し大根の甘みと触感もアクセントに。そのまま小鉢で。 【アジのマリネ】※ 酢でさっぱりと仕上げた和風マリネ。そのまま小鉢で。 【マグロの皮　酢味噌和え】※ コラーゲンたっぷり。ムチムチとした触感がたのしめる珍味。そのまま小鉢で。 【アジのなめろう】※ ねぎと味噌でシンプルに味付けしました。ご飯に乗せても、お酒とともにちびちび味わうもよし！ …等 ※印は季節ごとの旬の魚に変更になる場合があります。 地元魚屋の海の幸を使った贅沢珍味セット、ぜひご賞味ください！ -------------------------------------- 【原材料】 ▼固定メニュー　3種 【サーモンクリームチーズ】 サーモン(チリ産)､プロセスチーズ､めんつゆ､みりん風調味料､こいくちしょうゆ／乳化剤､調味料（アミノ酸等）アルコール、酸味料（一部に小麦・大豆・乳製品を含む） 【ばくだん丼の素】 マグロ（大西洋産）、いかオクラ、たくあん、たらこ、醤油／調味料(アミノ酸等)、酸味料､調味料(アミノ酸等)､甘味料(サッカリンNa､甘草､ステビア)､保存料(ソルビン酸K､安息香酸Na)､酸化防止剤(ビタミンC)､酒精､着色料(黄4)､カラメル色素、(一部に小麦・大豆・いかを含む) 【カツオのたたきのにんにく醤油漬け】 かつお(国産)､めんつゆ､みりん風調味料､砂糖､にんにく､コチュジャン､ごま油､しょうが／調味料(アミノ酸等)､ｐH調整剤､(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ▼季節ごとのメニュー（例）　 ※2種入ります 【味付けバイ貝】※ バイ貝(国産)､めんつゆ、こいくちしょうゆ、料理酒、みりん風調味料、砂糖、生姜／調味料(アミノ酸等)､酸味料､カラメル色素､保存料(安息香酸Na)､甘味料(甘草)､酸化防止剤(V.C)､pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む) 【タコと切干大根のキムチ】※ たこ(国産)､切り干し大根､浅漬けの素､甘酒､コチュジャン､しょっつる､にんにく､生姜､砂糖／増粘剤(加工でん粉)､調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素､ベニコウジ色素、酸味料、酸化防止剤(V.C)､pH調整剤､(一部にえび・小麦・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む) 【アジのマリネ】※ アジ(国産)､穀物酢、調味酢、かつおだし、砂糖、しょうゆ、食塩／酸味料、調味料（アミノ酸等）､カラメル色､保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)､(一部に小麦・大豆を含む) 【マグロの皮　酢味噌和え】※ マグロの皮（大西洋産）､米みそ､穀物酢､コチュジャン､みりん風調味料／調味料（アミノ酸等）､酸味料､（一部に小麦・大豆を含む） 【アジのなめろう】※ アジ(国産)、ねぎ、米みそ、(一部に大豆を含む) ※印は季節ごとの旬の魚に変更になる場合があります。