にいがたけんせいろうまち

ザクザク食感！米粉クリスピー 25g × 3袋セット (しお) クラフトスイーツ自家製果実発酵液低糖質グルテンフリー米粉焼き菓子おつまみおやつ

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返礼品の特徴

自社製粉による挽きたて米粉と「果実発酵液」が醸し出す、ザクザク食感！

お米と発酵、素材の力だけで。シンプルだけど味わい深い「究極の米粉クリスピー」
聖籠町の米粉を知り尽くしたプロが、お米本来の美味しさを届けるために辿り着いた答えは、保存料や着色料、人工甘味料を一切使わないことでした。

旬の果実から30日間かけてじっくり抽出・製造した「果実発酵液」の力で、素材の甘みを最大限に引き出しています。
パティシエがじっくり丁寧に焼き上げることで、薄焼きながらも「ザクザク」とした力強い食感と、噛むほどに広がる香ばしさを実現しました。

体に優しいだけでなく、しっかりとした満足感。
甘い系からおつまみ系まで、余計なものを入れないからこそ際立つ素材の味をお楽しみください。

■商品の魅力・こだわり
1．自然な甘みと味わいを作り出す30日間の発酵
体にやさしい果実発酵液（甘み）の正体は、聖籠産フルーツを1ヶ月かけて発酵させた「自家製の果実発酵液」です。
フルーツの自然な甘みと、奥行きのある味わいを持つ果実発酵液は、体にも心にも優しい“優良な甘味料”です。
保存料・着色料・人工甘味料も不使用で、糖分を控えている方や、健康を気遣う方にもお召し上がりいただけます。

2．米粉のスペシャリストによる「挽きたて」の魔法
自社で製粉を手がけてきた私たちだからこそできる、お米の個性を活かした粉作り。
焼く直前に製粉することで、お米の鮮やかな香りを逃さずクリスピーに凝縮しました。

3．響く、ザクザク感！素材を楽しむ一枚
水分量や焼き加減を調整することで生まれる「ザクッ」とした心地よい噛み応え。
シンプルだからこそ、お米の風味やスパイスの香りが真っ直ぐに届きます。
おやつ、おつまみはもちろん、手土産としても最適です。

【注意事項/その他】
※保存料・着色料無添加です。
※開封後は、早めにお召し上がりください。
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

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