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いわてけん はちまんたいし
岩手県 八幡平市

姫竹 水煮 250g×1個 <じじちゃんのいぶり大根> / たけのこ 竹の子 筍 タケノコ 姫たけのこ 姫たけ ひめたけ ヒメタケ たけのこ水煮 水煮野菜 煮物 天ぷら てんぷら 炊き込みご飯 炊込みご飯 山菜 油炒め 炒め物 味噌汁 マヨネーズ和え 瓶詰 瓶詰め 野菜 産地直送 じじちゃん おすすめ

寄附金額
12,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる!

数量
12,000
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返礼品の特徴

山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れた竹の子(姫竹)です。
八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。

姫竹は竹ではなく、笹の若芽なので、孟宗竹の筍と比べるととても細く小さいです。
食べると歯ざわりがとてもよく、孟宗竹などとは少し違いますが、優しくとても良い香りがします。
アクが少なく生のままかじっても、それほどエグミは感じられません。
炊き込みご飯や、煮物、油炒め、天ぷら、お味噌汁の具材として等、色々な料理が楽しめます。

【じじちゃんこと羽沢留蔵さん】
定年後、テレビでいぶりがっこの特集をみて自分も作ってみたい!と思い、いぶりがっこ作りを始めました。
何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』です。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。
また、春の山菜シーズンは八幡平の大自然の中山の中に入り、旬の山菜取りをしています。
集荷した山菜は全国の皆さんへお届けしています!

提供:じじちゃんのいぶり大根

<検索用>
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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
オンンライン決済限定
2027年1月31日までにご入金が確認できない場合は発送ができません。
提供元
じじちゃんのいぶり大根
配送
冷蔵
発送期日
寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
内容量
姫竹の子の水煮 250g×1個
消費期限
賞味期限:2027年3月31日