さがけんしろいしちょう

【先行予約 2027年1月～発送】希少な「冬採りたまねぎ」M〜Lサイズ混合計5kg [IDU001]

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返礼品の特徴

■12月に採れる、希少なフレッシュ玉ねぎ
日本有数の玉ねぎ名産地・佐賀県白石町から、出荷数が極めて少ない幻の「冬採りたまねぎ」をお届け。新玉ねぎのような瑞々しさとやわらかな甘みを、冬の食卓でぜひご堪能ください。

■なぜ「12月」？常識を覆すフレッシュなおいしさ
一般的な玉ねぎは春から初夏にかけて収穫されますが、この玉ねぎは寒さが本格化する「12月」から収穫が始まります。
長期間の貯蔵を行わないため、手元に届いた瞬間から抜群にフレッシュ！
限られた時期にしか採れず、出荷数も非常に少ないため、市場には滅多に出回らない大変希少な玉ねぎです。

■シャキシャキと瑞々しく、新玉ねぎのような甘さ
最大の特徴は、一口食べればわかるシャキシャキとした瑞々しい食感。
水分をたっぷりと含んでおり、春先に出回る「新玉ねぎ」のようにやわらかな甘みが強く、玉ねぎ特有の辛みが少ないのが魅力です。

■おすすめの食べ方
辛みが少ないため、まずはぜひ「生サラダ」で素材そのものの味をお楽しみください。薄くスライスしてかつお節と醤油をひと回しするだけで、贅沢な一品が完成します。
もちろん、火を通すとさらに甘みが引き立ち、冬のあったかお鍋やスープ、炒め物にも最適です。辛みが苦手な方にも喜ばれています。

■久野ファームのこだわり
【すべては「美味しい土作り」から】
久野ファームでは、辛みが少なく、旨味がぎゅっと詰まった美味しい玉ねぎを育てるために、徹底して土作りにこだわっています。
堆肥やぼかしなどの有機物をふんだんに含んだ、栄養たっぷりのふかふかな土壌で、苗から手間暇を込めて育てています。

■ご確認ください
こちらのお品は、M〜Lサイズの混合でお届けいたします。
自然のままに育てているため、球体のものから少し平らなものまで、様々な形の玉ねぎが含まれます。お料理の用途（丸ごとスープ、刻み野菜、炒め物など）に合わせて、サイズや形を選びながら楽しくお使いいただけます。

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