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おおいたけん おおいたし
大分県 大分市

無濾過 生もと(きもと)仕込み 原酒 720ml 数量限定 濃醇 奥深い味わい 酒造好適米60% 高精白米 きもと仕込み きもとづくり お酒 日本酒 老舗蔵元 大分市唯一の酒蔵 冷蔵 冷酒 冷や ギフト 贈答 H02031

寄附金額
21,000
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数量
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返礼品の特徴

創業1864年(元治元年)。酒蔵の歴史と、蔵元の想い。
酒造りの技をこの酒に込めました。

生もと(きもと)仕込みとは、江戸時代の酒造りで行われていた醸造方法です。
当時とは違い、今回の仕込みで使ったお米は、現代の酒造好適米60%の高精白米です。
唯々生もとを「仕込んでみたい」との想いで仕込んだお酒が思いがけずでき上った時、味と香りのとても良い酒になっていました。
今後また、同じように仕込んでも、このお酒と同じようにはできないと思います。

そうした想いで、今回原酒のまま無濾過での、数量限定提供とさせていただきました。
生もと仕込みならではの濃醇な酒質と、奥深い味わいを、ぜひお楽しみください。

【原材料】
米、麹、水

【保存方法】
冷暗所にて保存してください。
夏は冷蔵庫にて保存してください。
5~10℃での冷蔵保管が最適です。

【ギフト対応】
・のし対応可・ギフト包装対応可
※ご希望の際は備考欄にその旨ご入力ください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
倉光酒造合名会社
配送
冷蔵
発送期日
ご入金確認後、順次発送予定
内容量
720ml×1本
消費期限
【賞味期限】製造より60日