返礼品の特徴
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。
【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。
【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間〜6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。
1玉1玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。
【産地・原材料名】
原産地 北海道
加工地
釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)
【賞味期限】
12ケ月
【注意事項】
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。
【提供元】
ヒロセ
【関連キーワード】
クラシル レシピ タコ飯 タコメシ 海鮮生姜和え シン・釧路町漬け 土鍋ご飯 炊き込みご飯 冷凍 保存 簡単レシピ お取り寄せ 野永シェフ
返礼品の詳細
- 配送
- 冷凍
- 配送注記
- 初回はご入金確認後、7日以内に発送します。
- 内容量
-
ホタテ250g×3パック
釧路町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒088-0692 北海道釧路郡釧路町別保1丁目1番地
平日10時~17時(祝祭日・特定休業期間を除く )
TEL:0120-251-588
メールでのお問合せ
kushirotown@furu-sato.info
この自治体について
ほっかいどう くしろちょう北海道 釧路町
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれています。
中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。
そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。


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