いわてけんみやこし

瓶ドンイカ 1本ぶっかけ海鮮丼の具 1袋計2食セット【1742043】

寄附金額: 9,500

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返礼品の特徴

◆瓶ドンとは
岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。
この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。
牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。
体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。
宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。

※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。

■生産者の声
復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。
かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。

■注意事項/その他
※保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
※お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
※本お礼品は加熱しておりません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め(袋詰め)、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: かけあしの会
配送: 冷凍
発送期日: 2026年6月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・瓶ドンイカ[90g×1本] 　　製造地:岩手県宮古市　　賞味期限:製造日から365日・川秀のぶっかけ海鮮丼の具(5種)[100g×1袋] 　　製造地:岩手県宮古市　　賞味期限:製造日から365日 ■原材料・成分【瓶ドンイカ】イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む) 【川秀のぶっかけ海鮮丼の具(5種)】醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、めかぶ(三陸産)、ほたて(北海道産)、カナダホッキ貝(カナダ産)、甘えび(カナダ産)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、かつおエキス(たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・えび・大豆・いくらを含む)
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。