万齢大吟醸・万齢大吟醸 礼(れい)・万齢純米大吟醸 灯(あかり) 3点セット 各720ml 飲み比べ 酒 「2023年 令和5年」-[sa-6707-015]

☆令和5年（令和4酒造年度）全国新酒鑑評会　入賞酒
☆数量限定 おすすめの飲み比べセット！

【詳細説明】
万齢大吟醸：地元相知産の山田錦を38%まで磨いて丁寧に醸した一本。
華やかだけれども落ち着いたフルーティーな香り。
口当たりは柔らかでほんのり甘く、フワっと口の中に拡がる旨味をお楽しみください。
冷やして単品で美味しく飲んでいただけますが、酢の物やピクルス、
生ハムなどともご一緒にいかがでしょうか。
(原材料名：佐賀相知産山田錦」100%使用)　

万齢大吟醸 礼(れい)：こちらは45%まで磨いたお米で造った少し辛口の大吟醸です。
少し甘めの香りで口当たりもマイルドですが、後味の切れが良くスッキリ飲んでいただけます。
冷やして美味しくいただけますが、ぬる燗でも。
牛肉のステーキなどのお肉とどうぞ。
しっかりしたソースよりシンプルな塩コショウやポン酢がおすすめです。　

万齢純米大吟醸 灯(あかり) ：同じくお米を45%まで磨いて造った純米大吟醸です。
酸味の効いた爽やかな飲み口にしっかりとした旨味で、
飲み疲れせずにスイスイ飲めてしまいます。
天ぷらやお刺身にも合いますが、カニを食べながら
飲んでいただくのも大変おすすめです。
(礼･灯 原材料名:?米･山田錦佐賀相知産2割･掛米さがびより佐賀産8割)

【事業者の声】
佐賀県唐津市の7代続く小さな酒蔵小松酒造が所在する唐津市は
佐賀県の北西部に位置し、北は玄界灘、南は天山と海と山に囲まれた自然豊かな所です。
創業は江戸末期ですが、時代の流れの中で平成2年より製造を休止してしまいました。
しかし平成7年春、廃業を待つばかりの酒蔵に上京中だった長男が帰京し酒蔵再興の意を決し、
「蔵元自ら杜氏」というコンパクトな新しいスタイルによる復活を目指し、
平成10年1月に無事に製造を復活させました。規模は極小。
でもやることは斬新かつ古風。原料米にこだわり、
そして木製の道具にこだわり、手造りで丁寧に1本ずつ醸す。
超アナログな酒蔵としてチャレンジし続けています。
この機会に是非ご堪能下さい。