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ふくいけん おおのし
福井県 大野市

【先行予約】【年越しそば】大野在来種そば粉使用！手打ちそば5食　出汁付き【日付け指定不可：12月28日～30日お届け】 ｜ そば 蕎麦 年越し蕎麦

寄附金額
9,000
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決済方法
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数量
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返礼品の特徴

【そば産地】
大野は、そばどころ福井の中でも代表的な産地です。
周囲を山々に囲まれた大野で栽培されているそばは、「大野在来種」と呼ばれる品種で、年間を通して品質がとても安定しており、小粒で香り・風味が強く、粘りが強いことが特徴です。
また、盆地で昼夜の寒暖差が大きく風味とうまみが強いそばになります。

【そば粉】
そば粉は、地元大野で栽培された玄そばを100％使用しています。
そばの味と香りのもとである甘皮が付いたまま製粉した粉で、時間をかけ納得のいく色が出るまで何度も石臼にかけます。そのため、香り高く、個性的な深い味わいのそば粉になります。
時間と手間をかけたこだわりのそば粉を”名水のまち”として有名な大野の地下水で熟練の職人が打った手打ちそばは、のど越しがよく、噛むほどにそば本来の風味を強く感じることができます。

提供事業者：スターランドさかだに運営協議会

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
2026年12月22日まで
提供元
スターランドさかだに運営協議会
配送
冷蔵
発送期日
2026年12月28日～30日にお届けします。
※日付け指定不可
※北海道、四国、九州、沖縄、離島への返礼品の発送は対応しておりません。
内容量
【年越そば】越前大野産手打ち名水生そば5食（100g×5 計500g）　出汁5食分付き ※12月28日～30日にお届けします。
消費期限
賞味期限：製造日より５日以内（冷蔵）
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば
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