返礼品の特徴
製法は霊峰早池峰の地下水で魚を冷やしながら丁寧に1枚1枚手仕事で干物にしています。絶妙な塩加減と干塩梅で口に美味しく、見て美しい一夜干しにしています。焼いたときの香ばしい香りと濃縮されたソウハチの濃厚な風味と旨味が魅力です。
◆保存方法
冷凍-18℃以下
◆包装方法
大き目サイズは1尾ずつ個包装になっています。
小ぶりはバラ凍結した魚を並べて入れているだけなので、お届け後、取り出しやすい数に小分けして保管することをオススメします。
その際にソウハチはあご下側、頭と身体の境目に尖った骨があるのでケガをしないようご注意ください。
■生産者の声
◆安全性
仕入れから出荷まで一貫して自社で製造・包装しております。
■お礼品の内容について
・干宗八かれい[約200g×8尾]
原産地:北海道産/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
・チビ干宗八かれい[約3kg]
原産地:北海道産/加工地:岩手県宮古市
賞味期限:加工後から90日
■原材料・成分
ソウハチ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
返礼品の詳細
- 提供元
- 有限会社宮古マルエイ
- 配送
- 冷凍
- 内容量
-
宗八かれい約200g×8尾
チビ宗八かれい 約3kg 合計4.6kg
- 返礼品注記
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※画像はイメージです。
※離島への配送は不可となります。
※同工場内でイカ、サケ、小麦、大豆、りんご、ゴマ等を使用した加工を行っております。
※商品コード: 53663061
寄附に関する注意事項
宮古市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒027-8501 岩手県岩手県宮古市宮町1丁目1番30号
TEL:0193-62-2111
メールでのお問合せ
shogyo@city.miyako.iwate.jp
この自治体について
いわてけん みやこし岩手県 宮古市
宮古市は、本州最東端に位置する漁業と観光のまちです。名勝・浄土ヶ浜を有する「三陸復興国立公園」、高山植物の宝庫として名高い北上山地の最高峰・早池峰山を中心とした「早池峰国定公園」をはじめ、豊かな自然に恵まれています。
また、当市を含む三陸地域は、平成25年9月に「三陸ジオパーク」として、地球や大地の成り立ちを知ることのできる日本ジオパークに認定されています。