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重要なお知らせ
- 2026年7月9日
- 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について
にいがたけん にいがたし
新潟県 新潟市
“こうじ“三味合わせセット 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 玉ねぎ麹 醤油こうじ 塩こうじ
- 寄附金額
-
10,000円
- 決済方法
- クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT
たまったWAON POINTで寄附できる！
- 数量
-
10,000円数量
返礼品の特徴
●玉ねぎ麹
明治24年創業 山田屋こだわり「新潟県産コシヒカリ米糀」で作る玉ねぎ麹。
味噌屋の米糀ですので、食卓に並ぶご飯粒そのままです。
60℃で一晩寝かせることで酵素をしっかりと働かせた、甘みたっぷりの玉ねぎ麹に仕上がっています。
お塩は、マイルドな伯方の塩。塩分濃度を8％で仕込むため、しょっぱ過ぎず様々なお料理に活用できます。
冷蔵保存の酵素が働いたままのお届けになります。
●醤油こうじ
生醤油と味噌屋の生米糀が出会いました。
麦と米の贅沢な旨みと甘みの味わいをお楽しみください。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。
●塩こうじ
新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。
お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても、発酵の風味と旨みを楽しめます。
※画像はイメージです。
※直接日光、高温多湿を避けて保存してください。
※要冷蔵
明治24年創業 山田屋こだわり「新潟県産コシヒカリ米糀」で作る玉ねぎ麹。
味噌屋の米糀ですので、食卓に並ぶご飯粒そのままです。
60℃で一晩寝かせることで酵素をしっかりと働かせた、甘みたっぷりの玉ねぎ麹に仕上がっています。
お塩は、マイルドな伯方の塩。塩分濃度を8％で仕込むため、しょっぱ過ぎず様々なお料理に活用できます。
冷蔵保存の酵素が働いたままのお届けになります。
●醤油こうじ
生醤油と味噌屋の生米糀が出会いました。
麦と米の贅沢な旨みと甘みの味わいをお楽しみください。お肉やお魚の漬床としても、そのままお醤油の代わりとしてお使いいただいてもおすすめです。
●塩こうじ
新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。
お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても、発酵の風味と旨みを楽しめます。
※画像はイメージです。
※直接日光、高温多湿を避けて保存してください。
※要冷蔵
返礼品の詳細
- お申込み条件
- 1年に何度もお申込み可
- 提供元
- 山田醸造株式会社
- 配送
- 冷蔵
- 発送期日
- 内容量
- ・玉ねぎ麹140g×1 ・醤油こうじ140g×1 ・塩こうじ140g×1
- 消費期限
- 冷蔵：玉ねぎ麹60日／醤油こうじ、塩こうじ90日
- アレルギー品目
-
- 小麦
- 大豆
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