【博多の名物セット】国産牛もつ鍋(みそ味)2人前＆辛子明太子切子450g【001-0462】-[001-0462]

福岡グルメ「もつ鍋みそ味」シメにマルゴめん(米粉麺)＆味わい豊かに仕立てた「明太子切子」のセット

福岡の特産品！！
福岡グルメの「もつ鍋みそ味」と「辛子明太子」をセットにしました！！
もつ鍋のシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。
マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。
麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。
料理方法を同封しますので、もつ鍋を初めてお召し上がる方でもおいしくいただけます。
※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。

地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子(切子)、普段使いにちょうど良い450gです。
切子(きれこ)とは、製造過程で明太の一部が切れたものです。
味や品質は1本物と変わらないので地元では家庭用として定番です。

※画像はイメージです。

【原材料】
もつ鍋(みそ味)
●牛もつ(国産)
●唐辛子輪切り(国産)
●ニンニクチップ(国産)
●マルゴめんプレーン(米粉麺)：うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)
●もつ鍋みそ味スープ(福岡県中間市産)：みそ(国内製造)、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、みりん、鰹だし、食塩、ガーリックエキス、生姜、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(カラメル)
※一部に大豆を含む

●辛子明太子切子：すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、
ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

【アレルギー】
魚卵、小麦、大豆、ゼラチン

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【注意事項】
冷凍便でお届け致します。
鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。
辛子明太子は一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。
※発砲スチロール容器またはプラスチック容器の場合がございます。

【原産地・加工地】
原産地：牛もつ・馬鈴薯でん粉(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)
加工地：辛子明太子：福岡県中間市(北洋海産株式会社)

【賞味期限】
もつ鍋：賞味期限90日
辛子明太子切子：賞味期限180日
※開封後は期限内であってもお早めにお召し上がりください。

【提供元】
株式会社マル五

【地場産品基準のうち該当する類型：8-ハ】
上記類型に該当する理由：福岡県認定地域資源の「もつ鍋」と「辛子明太子」です。