ほっかいどうよいちちょう

【緊急支援品】北海道産　ほたて貝柱 1kg_Y038-0149-[Y038-0149]

寄附金額: 19,000

円

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数量

19,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道のオホーツク産ホタテ貝は地撒き（じまき）式という生れて一年育てた稚貝を、海に放し、
海底で２〜４年間成長させて漁獲しますが、自然環境が育み、海底を動き回ったほたては貝柱（閉殻筋）が
発達しており繊維質になります。甘くてしっかりとした食べ応えが北海道オホーツク産ほたての特徴。
お刺身、どんぶり、バター焼きやフライなどどんなお料理でもお楽しみ頂けます。　　　　　

【原産地】
北海道オホーツク

【加工地】
北海道余市町

【賞味期限】
謝礼品に記載

返礼品の詳細

提供元: 株式会社　世壱屋
配送: 冷凍
配送注記: 順次発送致します。
内容量: 1kg サイズ不揃い

返礼品注記: 返礼品のパッケージが変わる場合がございます。
品質に変わりはありませんのでご了承ください。

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。