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おかやまけん かがみのちょう
岡山県 鏡野町

ジビエ食べ比べセット[008-a008]-[008-a008]

寄附金額
14,000

【~5/25】WAON POINT最大51%還元

数量
14,000
数量

返礼品の特徴

弊社で製造を行っている鹿缶詰3種の贈呈用セットとなります。

・鹿肉ときのこのコンフィ
岡山県美作地域の鹿を使用。
コンフィはツナ缶のような油漬けになっており、圧力釜で調理しますので、鹿肉は固い!というイメージは全くなく、ホロホロとくずれるような柔らかなお肉に仕上がっています。
オリーブオイルとサラダ油を混合し、塩を入れることでコンフィの臭みを抜きつつ、柔らかな味に仕上げています。
常温のまま蓋を開けたらすぐ食べられるのも特徴の一つです。

・鹿肉と和ハーブのグリーンカレー
日本和ハーブ協会の監修のもと、13種類の和ハーブを絶妙にブレンドした和製グリーンカレーに岡山県美作地域産の鹿肉を使用あわせました。
山椒やシソなどの爽やかさとココナッツミルクや黒糖の甘み、カレー粉と青唐辛子の辛みがたん白な鹿肉を美味しく仕上げています。 

・鹿ソーセージのシュークルート
フランスアルザス地方の郷土料理で一般的なシュークルートと鹿肉を掛け合わせた商品です。
蓋を開けると丸ごと一本の鹿肉ソーセージがドドンと入っており食べ応えがあります。
さらにザワークラウト(キャベツの塩漬)の爽やかな味わいが特徴の缶詰です。
食卓で手軽に一度にフランス料理&ジビエ料理が食べられる商品です。

【販売元・お問い合わせ先】
企業組合 鏡野やま弁クラブののもん
電話0868-44-2581

消費期限:製造日から3年

返礼品の詳細

配送
常温
配送注記
ご入金確認後、順次発送いたします。
内容量
・鹿肉ときのこのコンフィ 160g×1缶
・鹿肉と和ハーブのグリーンカレー 160g×1缶
・鹿ソーセージのシュークルート 180g×1缶

鏡野町 ふるさと納税についてのお問い合わせ

鏡野町 岡山県鏡野町ふるさと納税コールセンター
〒708-0392 岡山県苫田郡鏡野町竹田660
平日9:00~17:15
TEL:050-3355-7158 FAX:0868-54-3662

メールでのお問合せ
o.kagamino@do-furusato.jp

この自治体について

岡山県鏡野町

おかやまけん かがみのちょう岡山県 鏡野町

鏡野町は岡山県の北部に位置し、北は鳥取県に、東南は津山市、西は真庭市に接している人口約1万3千人の「森」と「出湯」と「田園文化」の里をキャッチフレーズとした町です。
古くから山陰、山陽をなどの主要都市を結ぶ地域となっており、様々な自然の恵みや文化、伝統を有しています。
鏡野町には森や渓谷、田園風景と、四季を通じて感動できる景観が点在しています。
中国山地屈指の岡山県立森林公園、岡山を代表する紅葉スポット・奥津渓、岡山県下最大級の規模の恩原高原スキー場・・・・・。
鏡野町には、ここでしか味わえない楽しさがあります。
それぞれのスポットを巡って身も心もリフレッシュ。豊かな自然が満喫できます。