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ながさきけん ごとうし
長崎県 五島市

【1週間以内発送】キクイモ(菊芋)チップ 乾燥 150g 五島市/五島列島自然のめぐみ [PGM004] スピード発送 最速発送 最短発送

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返礼品の特徴

■菊芋とは?
菊芋(キクイモ)は、キク科ヒマワリ属の植物です。
見た目はショウガに似た塊茎(かいけい)と呼ばれる根っこの部分が食用です。
一般的な芋類(ジャガイモやサツマイモなど)とは異なり、デンプンをほとんど含まず、その代わりに「イヌリン」という成分を豊富に含んでいるのが最大の特徴です。

■特徴
・イヌリンが豊富!
菊芋の塊茎の約10〜15%がイヌリンで構成されています。イヌリンは、多糖類の一種である水溶性食物繊維。
消化管で分解されにくく、糖の吸収を穏やかにする働きがあるため、食後の急激な血糖値の上昇を抑えるサポートが期待されています。
また、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内フローラ(細菌叢)のバランスを整えるプレバイオティクスとしての働きもあり、便秘の解消や免疫力の向上にも寄与すると考えられています。
・低カロリーで栄養価が高い!
デンプンが少ないため、一般的な芋類に比べて低カロリーです。
また、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルもバランス良く含まれており、健康維持に役立ちます。
特にカリウムは、体内の余分なナトリウムを排出し、高血圧予防にも良いとされています。

■おすすめの食べ方!
ノンフライでヘルシーなので、そのままおやつやおつまみに!罪悪感無く食べられます。
また、砕いてサラダに振りかけると、香ばしさと食感がプラスされます。
汁物に入れると、チップスが水分を吸って柔らかくなり、菊芋の風味と栄養が溶け出します。

【アレンジメニュー例】
・お味噌汁、煮物、酢の物等
・炊き込み御飯
・オープンで焼いておやつ代わりに
・キムチ漬け
・水で戻し、天ぷら等(戻し水はお味噌汁にも)
・菊芋茶(少し砕いたものをお鍋で7~8分煮る)


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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
入金確認後、1週間以内に発送
※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。

【スピード発送について】
※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日(平日)以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。
※離島からの発送となるため、時化(しけ)による船便の欠航や荒天の影響により、指定の納期通りに発送・お届けができない場合がございます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。
※年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。
提供元
五島列島自然のめぐみ
配送
常温
発送期日
7日前後
内容量
キクイモチップ 150g 【原料原産地】 長崎県産 【加工地】 長崎県五島市
消費期限
【賞味期限】
製造日含め半年